Terima kasih pak informasinya. Infonya bagus sekali dan sepertinya jika
diterapkan akan sangat baik bagi yang menjalankan ibadah puasa. Salam
--- Pada Kam, 27/8/09, kangucup <kangu...@yahoo.com> menulis:
Dari: kangucup <kangu...@yahoo.com>
Judul: [exbe2de] Tips makan Sehat selama berpuasa
Kepada: estika@yahoogroups.com
Tanggal: Kamis, 27 Agustus, 2009, 10:25 PM
Tips Sahur yang Sehat
1. Konsumsilah makanan yang dicerna dalam jangka waktu lama dibandingkan
mengonsumsi makanan yang cepat dicerna. Makanan yang dicerna dalam jangka waktu
lama atau sekitar 8 jam pencernaan diantaranya adalah karbohidrat kompleks
(gandum, beras merah). Sedangkan makanan yang cepat dicerna (3-4 jam) dan
sebaiknya dihindari adalah makanan yang mengandung banyak gula dan karbohidrat
sederhana.
2. Perbanyak makan sayuran karena sayuran mengandung serat yang cukup lama
dicerna sehingga menimbulkan rasa kenyang lebih lama
3. Tingkatkan asupan cairan dalam jumlah cukup (3-4 gelas air)
4. Jangan minum minuman yang mengandung kafein karena bersifat diuretik
(meningkatkan pengeluaran cairan dari dalam tubuh) dan dapat menimbulkan
keluhan sakit kepala akibat dari efek adiksi.
5. Konsumsi buah-buahan yang banyak mengandung vitamin dan mineral. Namun buah
yang sifatnya diuretic seperti semangka, tomat, mentimun, selada, wortel dan
selada air sebaiknya dihindari selama puasa, karena membuat cairan tubuh terus
menerus keluar.
6. Hindari makanan yang digoreng (deep fried) karena dapat menimbulkan keluhan
kesehatan seperti mual, heart burn, kembung, dan peningkatan berat badan
7. Konsumsilah makanan dan minuman dalam jumlah cukup dan seimbang
Kendalikan Diri Anda Saat Berbuka Puasa
1. Segerakanlah berbuka puasa jika sudah tiba waktunya
2. Berbuka puasa sebaiknya diawali dengan makanan yang memiliki kadar gula
(glukosa) alami untuk pemulihan energi di dalam tubuh, seperti kurma dan jus
buah. Jus buah yang tidak asam dan tidak berasal dari suhu yang dingin dapat
merupakan alternatif minuman berbuka yang sehat karena dapat mengembalikan
kadar gula darah ke kadar normal
3. Makanan yang terlalu banyak mengandung gula tambahan seperti kolak, biji
salak, es buah, dan sebagainya, kurang baik untuk dikonsumsi. Karena akan
membuat anda cepat merasa lelah atau mengantuk.
4. Makanlah secara perlahan-lahan, bertahap, dan kunyahlah dengan sempurna
untuk membantu pencernaan tubuh menyesuaikan diri setelah berpuasa seharian
5. Jangan menyantap hidangan berbuka terlalu banyak, istirahatkan perut Anda
setelah berbuka dengan menunaikan ibadah shalat terlebih dahulu baru kemudian
menyantap hidangan utama
6. Untuk makan malam, konsumsilah makanan yang sehat dengan komposisi seimbang
antara karbohidrat kompleks (nasi merah, pasta, roti gandum), protein (ayam,
ikan, kacang-kacangan) , serat (sayuran), lemak, vitamin, dan mineral
7. Konsumsilah cairan dalam jumlah cukup (1,5-2 L/hari) dari waktu berbuka
hingga waktu sahur untuk menghindari kondisi dehidrasi (kekurangan cairan)
8. Jangan jadikan berbuka puasa merupakan ajang balas dendam dengan
mengonsumsi makanan sebanyak-banyaknya. Konsumsi berlebihan dan makan makanan
dengan kadar lemak tinggi justru dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti
kembung, konstipasi (sulit BAB), heart burn, nyeri perut, dan gangguan
pencernaan lainnya
Akses email lebih cepat. Yahoo! menyarankan Anda meng-upgrade browser ke
Internet Explorer 8 baru yang dioptimalkan untuk Yahoo! Dapatkan di sini!
http://downloads.yahoo.com/id/internetexplorer
