sri mulyani <alzrie..............> wrote:
Smoga Bermanfaat :)
Stroberi dapat mencegah leukemia
(Erabaru.or.id) - Melalui hasil penelitian terbaru terbukti, bahwa buah
stroberi memililiki efek terapi yang sangat baik terhadap pencegahan penyakit
leukemia, anemia aplastik (kurang darah aplastik) dan penyakit darah, sebab
pokoknya terletak pada dua macam zat yang terkandung dalamnya yakni strawberry
amine dan asam tanat , memiliki efek mengekang pertumbuhan dan terjadinya tumor
ganas.
Stroberi kaya akan gizi, banyak mengandung asam amino, monosakarida, asam
sitrat, pectine, vitamin dan kalsium, magnesium, fosfor, mineral dan
sebagainya. Unsur-unsur nutrien ini memiliki efek yang sangat baik dalam
mendorong pertumbuhan, karena itu, stroberi sangat besar manfaatnya bagi
kesehatan tubuh.
Selain itu, stroberi juga memiliki nilai medis yang tinggi, punya efek
membasahi paru dan menghasilkan cairan tubuh, menguatkan limpa dan lambung,
melancarkan air kemih dan bengkaknya lisut, meredakan deman dan menghilangkan
panas terik musim panas, cocok untuk merangsang nafsu makan, meredakan batuk
dan sebagainya. Disamping itu stroberi juga kaya dengan kandungan karotena dan
vitamin C dan lain sebagainya, vitamin dan karotena memiliki efek antioksidan
dalam tubuh, menghilangkan radikal bebas, sehingga dengan demikian memiliki
efek perlindungan tertentu terhadap sel normal, mencegah jangan sampai
dioksidasi dan menjadi sel kanker. Pectine, asam tanat dan sebagainya yang
terkandung didalamnya dapat menyerap dan mencegah serapan zat kimia yang
mengakibatkan kanker di dalam tubuh, sehingga dengan demikian dapat berfungsi
mencegah kanker.
Meski stroberi banyak mengandung zat gizi, namun, tidak setiap orang boleh
mengonsumsinya, ada yang karena makan stroberi dapat menyebabkan kekacauan
fungsi lambung dan usus, selain itu bagi yang fungsi ginjalnya kurang baik dan
mengidap batu pada saluran kencing sebaiknya jangan berlebihan mengonsumsinya,
sebab stroberi lebih banyak mengandung asam oksalat, jika berlebihan dapat
memperburuk keadaan penyakit penderita.
Cara mengonsumsi stroberi cukup banyak, yang kerap dijumpai adalah langsung
di makan, tapi setelah dicuci bersih terlebih dahulu, atau stroberi yang telah
dibersihkan diaduk dengan campuran gula atau susu, aromanya istimewa, segar
dan nikmat. Stroberi yang telah dibersihkan lalu dicampur dengan gula dan cream
susu, diaduk hingga menjadi pure strowberi (dilumatkan), adalah makanan pereda
panas yang nikmat, harum dan dingin manis setelah dibekukkan. Stroberi juga
bisa diolah menjadi juice, selai da sebagainya. (Balai keamanan makanan dan
gizi pusat pengawasan dan pencegahan penyakit China ). (Sumber Dajiyuan)
_ .
.
---------------------------------
Bergabunglah dengan orang-orang yang berwawasan, di bidang Anda di Yahoo!
Answers<<image/jpeg>>
<<image/gif>>
