Re: [Brygforum] Saftpresser

Hej Hans Sidste år havde vi igen for mange æbler på træerne i haven, så vi startede cider-produktionen. Da vi ikke vidste hvor meget vi ville gøre ved det, købte vi i starten en lille saftcentrifuge. FOR lille... Æblerne skulle i både for at kunne gå i, og 4 timer senere, havde vi ca 12L juice...

Re: [Brygforum] Saftpresser

August 2010 11:38:24 Morten Bressendorff Schmidt wrote: > > Til vores anden cider (som var vildtgæret), havde vi købt en > > saftcentrifuge, der kunne tage hele æbler, og med en stor nok motor til > > at den var fuldtstændig ligeglad med kernehusene. Se, det hjalp. > > Mæ

Re: [Brygforum] Saftpresser

Det forstår jeg godt... jeg overvejer klart det samme! ./morten On Thu, 2010-08-19 at 20:39 +0200, hans norgaard wrote: > Tak for alle gode inputs. Det er en fornøjelse at stille spørgsmål i > dette forum! En særlig tak til Søren for arbejdstegningerne til en > pakkepressen. Jeg tror simpelthen j

Re: [Brygforum] Zapfmeister 2

Ja, prisen indikerer klart at det er hele keget der køles. Ligeledes at den står "i bur". Men den ser da klart interessant ud. Et par spørgsmål jeg ville undersøge er: Hvor meget er plastik? Hvor meget larmer den, når den køler? Plastik knækker, og de der fra OBH (er ringe!) larmer helt vildt. M

Re: [Brygforum] Saftpresser

og hvad ser man i dagens tilbudsavis fra Bilka? En æblepresser og en frugtmølle, pris pr. stk. 999,- http://viewer.zmags.com/publication/271fd32c#/271fd32c/42 Tilbuddet starter i dag, og kører i næste uge ./morten On Tue, 2010-08-17 at 21:50 +0200, hans norgaard wrote: > Kære medbryggere;

Re: [Brygforum] billig ølpumpe til recirk

Jeg forespurgte lige på nedenstående pumpe... Hvad den kunne klare af temperatur o.s.v. Eneste svar jeg fik var, at den ikke er fødevaregodkendt, så den må ikke bruges til brygning, og at de ikke har nogen pumper der er godkendte til det... ./morten On Fri, 2010-09-03 at 09:38 +0200, Peter Fly

Re: [Brygforum] billig ølpumpe til recirk

Jeg overvejer også at lave en peristaltisk pumpe selv... Sådan en: http://www.home.zonnet.nl/rsetteur/aquarium/karel/doseer_pmp/doseer_pmp_images/img_0014_800_600.jpg Jeg har ikke kunnet finde en ret god dansk eller engelsk side, men her er lidt hollandsk forklaring ;) http://www.home.zonnet.nl/rse

Re: [Brygforum] Recirkulation og pumper

Vi brygger med indsatssi, hvilket betyder at vi ikke kan røre i de nederste 4L cd urten under mærkning. Det er de 4L der er tættest på varmeelementet i vores elgryde... Så vi kunne sagtens bruge en cirkulationspumpe af 2 årsager: Ved omrøring risikerer vi malt igennem sien, hvilket kan stoppe ta

Re: [Brygforum] Recirkulation og pumper

Klaus Skou Mortensen wrote: > Hej Brygger > > > > når vi nu er ved pumpen, bruger i den så hele tiden? og røre i slet > ikke rundt? beskrive generelt bare brugen af den? > > > hilsen Klaus > > Den 4. sep. 2010 15.05 skrev Morten Bressendorff Schmidt > : >

Re: [Brygforum] rene flasker med Iodfor

så vil jeg da også være med ;) Et lille fif til flaskevaskeren: http://www.beerkits.dk/shop/flaske-vasker-avvinatore-424p.html Der følger et rødt "rør" med i pakken. Det kan ses på billede 3, her: http://www.amazon.com/Avvinatore-Vinator-Bottles-1-Count-Box/dp/B001D6FUDC Det er egentligt til at

Re: [Brygforum] Mæskeposer

Hejsa En af mine kammerater mæsker så vidt vides i en Lidl-gryde, med sådan en mæskepose. Så vidt jeg kunne forstå på ham, følger der en bundrist med gryden, som han bruger til at hæve posen fra varmelegemet, så den ikke brænder på. Desuden mener jeg, at han har sagt at posen kan krænges ud over k

Re: [Brygforum] Jem og fix Whisky tønder

"Her er én, der har lagret på rødvinstønder." Det lyder ikke som om http://dengalebrygger.dk/ er Rasmus, eller omvendt ;) ./morten On Thu, 2010-10-28 at 09:26 +0200, Silas Frederik Johansen wrote: > > > 2010/10/28 Rasmus Glassau Clausen > Her er én, der har lagret på rødvinstønder. Og

Re: [Brygforum] lakrids i øl, erfaringer søges

Hej Ja, alle siger man skal passe på, men vi synes selv vi har fået et godt resultat ud af en Dry Stout. Opskriften er her: Brygbaren Dry Liquorice Stout: http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=Brygbaren%20Dry% 20Liquorice%20Stout Som den er beskrevet i opskriften har vi ikke smagt de

Re: [Brygforum] Stakitøl

Hejsa Vi har en flaske stående i stakit, på 5L. Vi har lige købt dem her: http://www.brygladen.com/gummiringe-patentprop-5.html Det er lidt små, men kan godt klemmes ud over. Vi har sat 2 på, da den originale var tykkere. Vi har endnu ikke haft øl i den, men det kommer snart... Julebryggen skal

Re: [Brygforum] Mit american pale ale er meget sød e fter 14 dages gæring på flaske - skal jeg være nerv øs?

Hej Normalt når vi brygger (all-grain, som jeg går ud fra dette er, da intet andet er nævnt ;) ), så gærer det i spand i en uge, og bliver derefter stukket om. Så gærer den lige en uge mere på spand, og SÅ flaskes den. Efter 14 dage skulle der så være kulsyre på. Da du ikke har gæret i mere end

[Brygforum] Billigt ølcruise til salg

Hej Jeg beklager at "spamme" lidt med dette, men grundet dødsfald i familien, er vi strandet med en kahyt til 2 personer til denne tur: http://www.dfdsseaways.dk/cruise_med_venner/tema_cruise/wine_dine/olcruise_2010 Samlet pris inkl. gebyrer og parkering i Esbjerg er: DKK 2346,- Det er ret kort

Re: [Brygforum] Partyfad eller Cornelius

...og krigen kan begynde ;) Alle folk jeg kender, der har brugt festfade, siger det skulle de aldrig have gjort. Cornelius er vejen frem. Jeg har det lidt sådan her: Cornelius er nok vejen frem... men... Der er også en del penge at smide efter det. Efter de priser jeg har set, så er et system me

Re: [Brygforum] Maltmølle

Hehe, ikke dårligt tænkt, men... Kan den stilles groft nok? Umiddelbart burde den i så fald ligne en Corona med motor, eller? ./morten -Original Message- From: Kim Ovesen To: brygfo...@haandbryg.dk Subject: [Brygforum] Maltmølle Date: Wed, 15 Dec 2010 13:23:12 +0100 Min kone er den lyk

Re: [Brygforum] Upgrading servers

Hi Mr. Beer Anyway ;) In YOU we trust! Thanks for the services!!! ./morten On fre, 2010-12-17 at 10:09 +0100, Heikki Levanto wrote: > On Thu, Dec 16, 2010 at 01:36:48PM +0100, Heikki Levanto wrote: > > Ok, the move is now complete. > > > > It may take a few hours for the name servers to propag

Re: [Brygforum] Undergær

Hejsa, og godt nytår Mht kurset... er det ham her? http://www.hjemmebryggeren.dk/sider/aftenskolekurser-oelbrygning/ Vi meldte os selv til for ½ år siden, men der var desværre ikke nok tilmeldte, så kurset blev droppet, og vi gik i gang med at læse, og brygge alligevel ;) Men, når det er sagt, k

Re: [Brygforum] gærstarter

Godt nytår! Det lyder som Saflager W34/70 ;) http://www.fermentis.com/fo/pdf/HB/EN/Saflager_W-3470_HB.pdf ./morten -Original Message- From: Søren Larsen To: Karl Palsson Cc: brygfo...@haandbryg.dk Subject: Re: [Brygforum] gærstarter Date: Thu, 6 Jan 2011 21:27:30 +0100 Fra datablad:

Re: [Brygforum] Ølglas med logo

Hvem har ikke haft den tanke? Om eget logo på glas... Men tanken med pokalforhandleren er da intet mindre end genial! http://www.iea.dk/lasergravering.asp?t=5&ID=353518 Tak Tobias!!! ./morten -Original Message- From: Tobias Kiil Pedersen To: Maija-Liisa og Jørgen Cc: brygfo...@haandbr

Re: [Brygforum] Karbonering

Jeg har modtaget dem fra Mathias (tak) og lagt dem til download her: http://pub.smet.dk/Karbonering_og_alko_Calc.xls http://pub.smet.dk/Karbonering_og_alko_Calc.xlsx ./morten -Original Message- From: Mathias Madsen To: brygforum@lists.haandbryg.dk Subject: Re: [Brygforum] Karbonering Da

Re: [Brygforum] Omstikning inden flaskning?

Hejsa Jeg blander mig lige lidt mindre videnskabeligt... eller noget... Vi har nu brygget 14 gange, og jo, det der med at smide sukkerlage i en frisk-desinficeret spand og så med omhu omstikke uden at ilte, ER den korrekte måde. Men indtil nu har vi med en forholdsvis præcis vægt afmålt sukker p

Re: [Brygforum] Brew Master på Discovery

Mjello Jeg har en kammerat, der påstår det er i dag kl. 21:30... Men jeg har ikke selv kanalen, så... ./morten -Original Message- From: Tobias Kiil Pedersen To: Paw Mejdahl Cc: Brygforum Subject: Re: [Brygforum] Brew Master på Discovery Date: Wed, 2 Feb 2011 16:48:01 +0100 Kære Paw

Re: [Brygforum] Nystartet og mangler udstyr samt bryggere

...og lige for at følge op: http://www.maltbazaren.dk/shop/haandbog-i-oelbrygning-1592p.html Den lille bibel ;) Jeg er glad for den, og det overrasker mig at Maltbazaren har den på lager... Er normalt udsolgt fra forlaget, så jeg har haft den lånt nogle gange på biblioteket ;) ./morten -Ori

Re: [Brygforum] Nystartet og mangler udstyr samt bryggere

;) Det jeg egentligt vil sige er: It's not rocketscience! Bare kom i gang... og hvad så, hvis den første ikke bliver den bedste ;) ./morten -Original Message- From: Morten Bressendorff Schmidt To: brygforum@lists.haandbryg.dk Subject: Re: [Brygforum] Nystartet og mangler udstyr

Re: [Brygforum] alkohol beregning

Hej 2 decimaler er nok lidt meget med den formel præcision i målingen :P ./morten On man, 2011-03-14 at 10:52 +0100, Tobias Kiil Pedersen wrote: > Hej Mads > > En hurtig tommerfingerregel siger (OG-FG) / 7.4 > > Eks: > OG 1050 > FG 1012 > 1050-1012 = 38 / 7,4 = 5,14 % > > Højt Skum > Tobias >

Re: [Brygforum] Kapsel på gamle Faxe flasker

Hej Mit umiddelbare svar er: Køb bordmodellen, som der er snakket om de sidste par dage. Den er let at bruge, let at indstille, og man kan købe ekstra "kopper" i hhv 26mm og 29mm, så den er ligeledes alsidig... Ingen tricks til den der med "vingerne" ;) ./morten On tir, 2011-03-15 at 09:47 +010

Re: [Brygforum] Kapsel på gamle Faxe flasker

7;hammer påsætteren' så? :) .. Har hørt det bare er > med et 'pikant' bank ? > > - Kasper Israelsen > > Den 15/03/2011 kl. 12.42 skrev Morten Bressendorff Schmidt : > > > Hej > > > > Mit umiddelbare svar er: Køb bordmodellen, som der er snakket om de

Re: [Brygforum] Cider

Hej Vi laver cider af æblerne fra haven hvert år. Du er slet ikke forkert på den ;) Vi har prøvet lidt forskelligt: 1) Champagnegær EC-1118 2) Safale S-04 3) Vildgæring Alle 3 er blevet ganske glimrende! Vi gør følgende: Æblerne vaskes (ved vildgær børstes) og kommes igennem en saftcentrifu

Re: [Brygforum] Ækel øl

Surt? Lyder som en infektion... Prøv at søge på forum efter det ;) ./morten, 5230 On 2011-04-05 17:33, Kasper Israelsen wrote: Sådanne rigtig ækel. Tror det er sådanne lidt humle ækelt, det ret surt og sådanne. Utrolig svært at beskrive ;) 2011/4/4 Morten B. Schmidt mailto:s...@smet.dk>>

Re: [Brygforum] overkarbonisering

On 05/11/2011 10:10 AM, Heikki Levanto wrote: when I had a serious infection problem Hope it's gone and you feel better :P ./morten, 5230 ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/bryg

Re: [Brygforum] Weiss beer

Hej Jeg kender inet til dem selv, men prøv evt. at kikke her: http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?namesearch=paulaner ./morten, 5230 On 05/13/2011 11:48 AM, jim holm larsen wrote: Hej:)! Jeg har netop modtaget mit bryganlæg, med stor glæde og skal igang med en ¨dåse bryg¨ i weekenden

Re: [Brygforum] Gæringshastighed

Tjaaa afhængig af gæren, så er den vel færdig? En del ale-gær kan sagtens æde sig igennem en ikke så høj OG på 1037 på 1½ dag... Nu skal den bare lige have en uges tid til halvanden eller sådan, til at rydde op efter sig, og så skal der flaskes ;) ./morten 5230 On 23-05-2011 16:49, Jan Peder

Re: [Brygforum] Opbevaring af tørgær (uåbnet)

I køleskabet med det knægt! ;) On 07-06-2011 22:25, Tobias Kiil Pedersen wrote: Hejsa Jeg skal brygge en ale imorgen med Safale s-04 og sidder lige læser på fermentis hjemmeside. Der står at gæren bør opbevares under 10 grader. Jeg har altid opbevaret mit tørgær ved stuetemperatur. Er det fork

Re: [Brygforum] Vedr. Tvangskarbonering

Den bliver koldere? On 26-06-2011 16:45, Tobias Kiil Pedersen wrote: God eftermiddag. Når man tvangskarbonere sine fustager i køleskab, sker der så noget ved at lade co2 flasken stå i køleskabet? Højt skum Tobias (4400) ___ Brygforum mailing list

Re: [Brygforum] Vedr. Tvangskarbonering

http://www.google.dk/search?source=ig&hl=da&rlz=&q=tvangskarbonering&aq=f&aqi=g1&aql=&oq= http://www.tawoel.dk/beer%20rescources/tvangskarbonering.pdf ./morten 5230 On 26-06-2011 20:40, Tobias Kiil Pedersen wrote: Men skal det ikke karboneres koldt? Eller kan man sagtens karbonere ved stuetempe

Re: [Brygforum] Ældre Activator smackpack.

Ja... fra frisk, men jeg tror manden taler om en der ikke er "friskt indkøbt" Det er da i hvert fald det jeg læser af "Ældre Activator smackpack" ./morten On 03-07-2011 16:54, Tobias Kiil Pedersen wrote: Det plejer at svulme op efter 3-5. Timer. . . . Jeg ville lave en gærstarter og tjekke g

[Brygforum] Recirkuleringsring

Mjello Jeg, der skal vel være en ring, ellers kan man jo ikke cirkulere :P Jeg er ved at lave recirkulering på mit lille bryganlæg. Hvor store huller skal man bore i den ring man lægger ned i mæsken? Hvordan er hullerne normalt boret? 1) Vandret hele vejen igennem 2) Vandret indefra, men ikke

Re: [Brygforum] Recirkuleringsring

kan lave det selv eller som jeg købe den. Der er kun det ene hul http://www.blichmannengineering.com/auto_sparge/auto_sparge.html der er også noget video på youtube Den 12/07/2011 10.00 skrev "Morten Bressendorff Schmidt" <mailto:s...@smet.dk>>: > Mjello > > Je

Re: [Brygforum] Recirkuleringsring

Hej Rasmus. Det har jeg også, men taget af pga rengøring ;-) ./morten 5230 Sendt fra min HTC-telefon - Reply message - Fra: "Rasmus Fink" Til: "Morten Bressendorff Schmidt" Cc: Emne: [Brygforum] Recirkuleringsring Dato: ons., jul. 13, 2011 00:19 Yo! herfra ogs

Re: [Brygforum] Flyskepåfylder (igen)

G'aften Et link havde måske været på sin plads, men den jeg har er købt i Vejers, og mage til denne her: http://www.maltbazaren.dk/shop/flaskepaafylder-til-tappehane-794p.html Det har jeg aldrig haft problemer med... ./morten 5230 On 01-08-2011 23:00, Esben Mose Hansen wrote: Hej, findes d

Re: [Brygforum] Flyskepåfylder (igen)

Sådan! Carsten (Maltbazaren): så er det bare at få den i sortiment! :P ./morten On 02-08-2011 17:48, Ebbe Kristensen wrote: Sådan en som denne her: http://www.northernbrewer.com/brewing/brewing-equipment/bottling/bottling-ac cessories/spring-tip-bottle-filler.html Hvis I tager dette produkt

Re: [Brygforum] Flyskepåfylder (igen)

Hej Esben For at undgå både moms, told og fortoldning, skal varens pris INCL. forsendelsesomkostninger være under DKK 80. Så kan du klemme den derned, så skulle den være finfin. Men forsendelsen er nok lidt bekostelig kan jeg forestille mig... ./morten On 02-08-2011 20:43, Esben Mose Hansen

Re: [Brygforum] Flyskepåfylder (igen)

--- Så må man så håbe tolderne mener det samme osv., men det var da et rimeligt præcist svar... ./morten 5230 On 02-08-2011 20:51, Morten Bressendorff Schmidt wrote: Hej Esben For at undgå både moms, told og fortoldning, skal varens pris INCL. forsendelsesomkostninger være under DKK 80. Så kan

Re: [Brygforum] Omstikning

Hej Brian Tillykke med dit valg. Det er nu det begynder at blive rigtigt sjovt ;) Der er rigeligt med gær i det er er ved at blive øl, selv efter en omstikning. Mange stikker slet ikke om, men det er en religionssag, som jeg ikke vil gå ind i her. Vælger du at omstikke, så er det vist normal

Re: [Brygforum] Yeast history

Mjello Where did you share it? ./morten 5230 On 23-08-2011 22:13, Heikki Levanto wrote: On Tue, Aug 23, 2011 at 10:01:12PM +0200, Rasmus Fink wrote: Jeg vil umiddelbart gætte på at Jeremy King (jer...@northernbrewer.com) vil være glad for at kunne svare dig på dette. Jeg ved ikke om du har s

Re: [Brygforum] Håndbrygger logo

+1 On 21-09-2011 12:25, Tobias Kiil Pedersen wrote: Jeg vil squ også gerne købe en Den 21. sep. 2011 11.07 skrev Daniel Temple >: Yeps - se http://haandbryg.dk/siteinfo.html Men i dette særtilfælde vil jeg gerne udstede en gratis licens til dig for prod

Re: [Brygforum] Min første "jule"Ale

Hej, og velkommen i "klubben" Jeg vil da anbefale dig at se lidt på BeerCalc, evt. søge på "jul": http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?namesearch=jul Somme tider skriver folk i kommentarfeltet, hvor vellykket

Re: [Brygforum] Håndbrygger logo

Tobias har en pointe... Jeg vil godt sætte en simpel hjemmeside op, hvor folk kan melde sig som købere, og så må vi finde ud af hvordan afstemning af kontoen skal klares ;) Evt. en "kode", man skriver i afsenderfeltet, og en liste du så kan trække eller noget! Men som sagt, jeg giver gerne en

Re: [Brygforum] mæskning

-- http://brygbaren.dk Hejsa Hmmm, ja du siger det jo selv... Det er lidt svært at sige, men 3L synes jeg nu ikke burde gøre SÅ stor forskel. Det er svært at sige, før vi ved lidt mere om hvor stort et batch du havde i gryden ;) ./morten 5230 On 06-10-2011 13:56, B. Larsen wrote: Hej al

[Brygforum] Fwd: SV: mæskning

Lige så alle får uddybningen, og ikke kun mig ;) Original Message Subject:SV: [Brygforum] mæskning Date: Thu, 6 Oct 2011 14:51:03 +0200 From: B. Larsen To: 'Morten Bressendorff Schmidt' Måske lidt mere forklaring. Da jeg ikke har nogen erfar

Re: [Brygforum] Fwd: SV: mæskning

avavavav og så ikke spæde efter med næsten 50% ekstra vand... det forklarer en del ;) ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 06-10-2011 15:00, Morten Bressendorff Schmidt wrote: Lige så alle får uddybningen, og ikke kun mig ;) Original Message Subject:SV

[Brygforum] Bottle Bombs Away!

Hej alle I glade bryggere! Vi her nu en del bryg bag os, og aldrig er det da gået så galt... Vi har brygget noget hen imod en Belgisk Blonde, som nok har stået omkring 1½ måned i gærspand, inden den blev flasket... Indrømmet, den stod ved 16-17C med S-33, men der var fint gang i den. Tidligere

Re: [Brygforum] Bottle Bombs Away!

Hej Lige en opfølgning... Jeg lettede på kapslerne og recappede flaskerne i søndags. I dag testede jeg en flaske. Den er slet ikke så voldsom som den var i søndags, men er stadig overkarboneret og bruser over. Ved flaskning var FG 1018, og jeg brugte 7g karboneringssukker/L. Jeg har lige lav

[Brygforum] 7/16" -> 3/4" Adapter

Hej i gæve bryggere Jeg fik endeligt taget mig sammen og købt noget Corneliusgrej. YAY. Nå, men jeg har handlet lidt forkert, så nu vil jeg lige høre jer hvor jeg får fat i en adapter. Den CO2-ball-kopling jeg fik fat i har gevind. Så vist jeg har kunnet finde ud af, så noget der hedder 7/16".

Re: [Brygforum] 7/16" -> 3/4" Adapter

Jeg er enig hed... men, så skal jeg bruge en slangemuffe med 7/16" gevind, og de er heller ikke lige til at finde. ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 21-10-2011 16:37, Heikki Levanto wrote: But it may be easier to cut off the bad fitting from your CO2-tube, and install a new one that fi

Re: [Brygforum] Kapsler!!!

Odense melder tilstedeværelse af begge dele, men... ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 23-10-2011 12:49, Tobias Rieck wrote: Så kom dagen, hvor jeg endelig besluttede mig for at tappe to øl jeg har haft stående på gærtank noget tid... Det er jo som sådan fint nok, men så ser jeg at mit

Re: [Brygforum] 7/16" -> 3/4" Adapter

me en 8 mm siliconeslange ud over gevindet. som en midlertidig løsning. Men ellers tror jeg det nemmeste (og billigste) er at købe en ny kobling. Den koster jo ikke alverden - Original Message - From: "Morten Bressendorff Schmidt" To: Sent: Friday, October 21, 2011

Re: [Brygforum] Beersmith2

Jeg bruger ikke Beersmith, men kan denne hjælpe? http://www.youtube.com/watch?v=eVqjQVhpFBo ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 24-10-2011 10:28, stig andersen wrote: Hej medbryggere. Jeg har købt Beersmith2, og er ved at overføre mine opskrifter til arkivet. Er det ikke muligt at progr

Re: [Brygforum] Øl der har stået længe i gær spand.

Hæld det ud af spanden og ned i nogle flasker ;) Det værste der kan være sket er, at der er gået en infektion i øllet, fordi det trods alt har været lidt eksponeret i noget tid. Tag et FG måling, og hvis den stemmer overens med beregningerne, så flask dit dejlige øl. Hvis den viser sig at ligg

Re: [Brygforum] (halv)automatisering af Corona maltmølle

Hej Jeps. Du skal bruge en 5/16" bolt (mener jeg) med bryst. Snit hovedet af, og skru den ind der hvor skruen til håndsvinget sidder. Tag også lige håndsvinget af ;) Boremaskinen kan godt have det lidt hårdt, så jeg har lavet lidt ekstra stormP-køling... Jeg skal lige se efter om jeg har bill

Re: [Brygforum] (halv)automatisering af Corona maltmølle

Fandt lige det her :) http://tmp.smet.dk/boremaskine.jpg ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 25-10-2011 14:56, Tobias Kiil wrote: Hejsa Jeg har en Corona maltkværn med svinghåndtag som denne: http://www.maltbazaren.dk/shop/corona-maltkvaern-890p.html Jeg er sikker på jeg ikke er den en

Re: [Brygforum] (halv)automatisering af Corona maltmølle

Skrev Steen noget :P ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 25-10-2011 15:13, Tobias Kiil wrote: Hej Morten og Steen Mange tak for jeres svar. Sendt fra min iPhone Den 25/10/2011 kl. 15.06 skrev Morten Bressendorff Schmidt mailto:mor...@brygbaren.dk>>: Hej Jeps. Du skal brug

Re: [Brygforum] Fw: (halv)automatisering af Corona maltmølle

møtrik = bolt Eller kan man ikke :P ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 25-10-2011 15:47, Jonas Laursen wrote: Jeg har skruet en møtrik ind i stedet for skruen og armen og købt en bit, der passer til møtrikken. Fungerer fint men jeg er dog ikke klar over om hastigheden har nogen be

Re: [Brygforum] Bryg fra bunden

hejsa Her er et par links http://www.maltbazaren.dk/shop/dk-munich-10-2245p.html http://www.maltbazaren.dk/shop/wey-munich-type-707p.html http://www.maltbazaren.dk/shop/wey-munich-type-708p.html http://www.brygland.dk/munich-malt-type-i.html http://www.brygland.dk/munich-malt-type-ii.html Det

Re: [Brygforum] Bryg fra bunden

Hej igen Tjaaa IPA, så ville jeg nok gå efter laveste mørkhedsgrad (EBC), så DK eller Type 1 ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 25-10-2011 18:22, B. Larsen wrote: Tak for info. Bare lige et spørgsmål mere. Nu er det en ipa, jeg vil prøve med. Der står bare Munich malt 20 EBC. Me

Re: [Brygforum] Bryg fra bunden

Hov... så ikke der stod "Munich malt 20 EBC", så skal du jo læse hvad de sælger og ramme den der er tættest på... De opgiver altid et span for EBC... ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 25-10-2011 18:22, B. Larsen wrote: Tak for info. Bare lige et spørgsmål mere. Nu er det en ipa, jeg v

Re: [Brygforum] Lær-en-ven-at-brygge-dag / Teach a friend to homebrew day

Se på linket... 5. nov. ...og et godt initiativ! Jeg havde dog 5 på besøg seneste weekend, udenom dtte initiativ, men det gik fint alligevel ;) ./morten 5230 P.S. Nogen nævnte engang en kotume med at skrive sit postnummer i sin signatur her på listen. Det synes jeg også er en god ide ;) --

Re: [Brygforum] Dannes DMS under mæskning?

Hej, og glædelig jul? Som jeg har forstået det, så dannet det ved nedkøling under låg, omkring 60-70C. Vi har haft en enkelt der var meget DMS'et, men ikke siden vi er begyndt at køle urten ned til omkring 50C og derefter lade den stå til den er "kold nok", er vi ikke stødt på det. Folk

Re: [Brygforum] Etiketter [Our Ref:EXF01346]

Rensebenzin. Vi har prøvet med sprit og alt muligt. Det eneste vi har fundet frem til kan tage det er rensebenzin og knofedt... ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 07-11-2011 10:14, Paludan-Mork, Henrik wrote: Har nogen en" killer"-erfaring med at få disse gummi-rester af? Selv kognin

Re: [Brygforum] Er gæringen gået i stå?

Klassisk ja... 3 dage.. og du ser ikke bobler i dit gærrør. Er det ikke korrekt? Det betyder dog på ingen måde at din gæring er stoppet. Generelt.. MEGET generelt, så gærer din øl i en uge, så skal den lige bruge en uges tid eller to til at rydde op efter sig (fjerne nogle affaldsstoffer fra f

Re: [Brygforum] Fælles indkøb af maltmølle fra USA

Husk moms, told og PostDK fortoldningsgebyr... ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 14-11-2011 19:00, Richard Brinch Hansen wrote: Hej Bryggere. Jeg høre gerne om der er nogen der vil være med til at indkøbe maltmølle fra USA, - man skal nemlig købe min. 2 møller , - type 3D -, hos www.cr

Re: [Brygforum] Let øl

http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=Guru%20IPA Emailklienter kan ikke li' mellemrum... ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 16-11-2011 18:28, Kristian Krægpøth wrote: Tak for svarene. Godt at føle at man ikke er helt alene om at kunne lide øl uden nødvendigvis også at skulle

Re: [Brygforum] Rensning af flasker

Så vil jeg da også lige... Efter brug: 1) Skyldes et par gange i rent vand kort efter tømning Før flaskning: 1) Iodphor i tynd opløsning smides i denne: http://xn--vinst-vra.dk/shop/flaske-vasker-avvinatore-424p.html og flasken skyldes indvendigt. 2) Flasken skyldes efterfølgende med denne: h

Re: [Brygforum] brugen af mæskepumper

Jeg har selv en pumpe fra Solar Project http://shop.solarproject.co.uk/sp2020-easy-connect-water-circulation-pump-%C3%82%C2%A3195-p-10.html Jeg har en 29L elgryde, og den virker fint til formålet. Rart at høre andre har brugt/bruger den ;) Det er en billig "self priming" pumpe, som ikke må løb

Re: [Brygforum] rengøring / desinfiktion

Go' formiddag Klor og rustfrit stål er en meget skidt combo. Klor har en ætsende effekt på rustfrit stål. Det er det eneste jeg lige har at sige til det ;) ./morten 5230 On Wed, 23 Nov 2011 10:53:27 +0100, "Richard Brinch Hansen" wrote: > Hej Bryggere > > > > Som alternative til kaustisk so

Re: [Brygforum] Effektivitet vs. hastighed ved sparging

Helt enig med Thomas, men derudover handler jeg jo så ved den håndbryggerbiks der er billigst, med mindre de ikke magter opgaven... Forkerte leveringer mm er bare alt for irriterende at bøvle med... ...og så en enkelt ting mere: Trist at fyns bedste malt/humle-pusher ligger i Vestjylland eller

Re: [Brygforum] (emnefelt tomt)

Hej og godt nytår Hvordan har du konstateret at den er "gået i stå"? Hvis det blot er fordi den ikke bobler i gærrøret, så kan de blot være en lille utæthed. Det er ikke den sikre måde at konstatere det på. Tag evt. en måling, og gør det igen i morgen. Jeg tror ikke du behøver være nervøs ;)

Re: [Brygforum] Skunk aroma ?

http://beerutopia.com/2010/05/17/beer-101-what-is-skunked-beer/ ?? ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 03-01-2012 13:24, Jan Østergaard wrote: Hejsa Nogen her der ved hvad dette hedder på Dansk, Skunked beer? http://www.professorbeer.com/articles/skunked_beer.html På forhånd tak JanØ

Re: [Brygforum] 2 kasser tyndt, men kraftigt humlet øl?

Jeg hørte engang at det skulle være sundt for både hud og hård, ved udvordes brug. Det var måske noget? ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 06-01-2012 18:42, Kresten Buch wrote: Jeg har 2 kasser tyndt, men kraftigt hyulet øl, som jeg ikke ved hvad jeg skal gøre ved. Det smager for dårlig

Re: [Brygforum] Vedr. Kulsyre

Hej Ikke så meget forsøg, som erfaring ;) ...og jeg forstår hvad du mener. Vi er selv begyndt generelt at karbonere lidt lettere, men det giver også somme tider en lidt trist og kedelig øl :S De gange vi har været hårdt ramt af overkarbonering, er det oftest med høj FG, me den ene gang det e

Re: [Brygforum] Stir plate

12V forsyninger findes i et væld... http://www.dealextreme.com/p/ac-to-dc-12v-1a-power-adaptor-with-5-4mm-dc-plug-eu-type-110-240v-15991 som et eksempel, og så lige sådan en her foran: http://www.dealextreme.com/p/pc-cpu-cooling-fan-speed-controller-front-bay-mount-5986 så skulle man IMHO være på

Re: [Brygforum] Malt opbevaring

Hej Carsten Det lyder sændende. Du har ikke et link, vel? ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 01/26/2012 08:32 AM, Carsten B.Hyld wrote: Hej Remy, Alternativt kan du benytte de opbevaringsbokse vi benytter i Maltbazaren, de kan fås i IKEA og kan stables med tilgang til malt også når

Re: [Brygforum] Slange adapter

Noget som det her? http://www.maltbazaren.dk/shop/john-guest-reduktionskobling-906p.html De har dem desværre ikke på lager, men jeg mangler dem også lidt ;) ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 01/29/2012 02:44 PM, Klaus Bundegaard wrote: Hej Har lige slået hul på mit forsinkede juleb

Re: [Brygforum] Min elgryde hyler?

Hej Det lyder som om du har fået fat i den Lidl-gryde, der er med digitalt display. Hyletonen er sikkert en advarsel om at temperaturføleren er "defekt". Derfor viser den også et E i displayet, da gryden er "i stykker". Hvis ikke du kan få føleren ud af den "tap" der er i bunden af gryden, t

Re: [Brygforum] Min elgryde hyler?

Bressendorff Schmidt wrote: Hej Det lyder som om du har fået fat i den Lidl-gryde, der er med digitalt display. Hyletonen er sikkert en advarsel om at temperaturføleren er "defekt". Derfor viser den også et E i displayet, da gryden er "i stykker". Hvis ikke du kan få føleren ud

Re: [Brygforum] Min elgryde hyler?

utæt, men da jeg prøvede den efterfølgende, var det som om den ikke rigtig gav mere varme fra sig, end før. Kan passe, at 1800 watt er for lidt til at få knap 30 liter op over 100 grader? Og så tak for hjælpen i øvrigt. Med venlig hilsen Kresten 2012/2/2 Morten Bressendorff Schmidt

Re: [Brygforum] Humle i den store eller den lille gryde?

Pakker du din elgryde ind? http://brygbaren.dk/Brygbarens_brygudstyr/artikel/1#Gryden ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 02/03/2012 10:45 PM, Kresten Buch wrote: Hej, Jeg to gryder. En lille på 15 liter der går på komfuret, og en stor elgryde på 27 liter. Den store kan ikke komme op

Re: [Brygforum] Hvordan jeg får en 17 volt dc strømforsyning til at levere 14 volt dc?

Hej Hvilken solarpumpe? Hvis den er mage til den vi har, så er 14V altså meget cirkulation ;) Vi har denne: http://brygbaren.dk/Brygbarens_brygudstyr/artikel/1#Pumpe Når vi kører den i det setup du kan se på siden, så benytter vi den ved omkring 4.5V, ellers går det lige rigeligt stærkt... Den

Re: [Brygforum] Opskrift på American Pale Ale fra Brygland

Hej Hvis du har en emailadresse fra dengang, kan det jo være den virker endnu ;) De er nok ikke så hemmelighedsfulde om opskriften, nu de ikke sælger produktet længere, men man ved det jo ikke før man har prøvet. Jeg ville prøve det, det værste der kan ske er at du får mailen retur, fordi adr

Re: [Brygforum] Nogen der vil sælge en kobberchiller?

Jeg har ikke, men prøv at angive et postnummer... så ved vi hvor den evt. skal hen ;) ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 02/19/2012 10:32 PM, Kresten Buch wrote: Jeg håber der er nogen af jer der har købt noget smartere og har gammelt grej i gerne vil af med. Mvh Kresten ___

Re: [Brygforum] Hjælp!!. Gæringen er vist stoppet

Refractometeromregning kan foretages her: http://brygbaren.dk/refraktometer/ ./morten 5230 -- http://brygbaren.dk On 02/20/2012 01:23 PM, Søren Larsen wrote: Nu da du er ny - hvad måler du med ? Reflektometer eller flydevægt. ? Reflektometer målinger skal nemlig omregnes når du måler FG.

Re: [Brygforum] Hjælp!!. Gæringen er vist stoppet

Tak for dit svar, Hvad betyder SG?? Hilsen Søren -Oprindelig meddelelse- Fra: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk [mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] På vegne af Morten Bressendorff Schmidt Sendt: 20. februar 2012 14:03 Til: brygforum@lists.haandbryg.dk Emne: Re: [Brygforum] Hj

Re: [Brygforum] Gæring og bobler i gærlås

Slå du bare i en balje koldt vand ;) Din stormgæring er overstået, og det er så her alle bliver nervøse. Hvis der har været gang i den, er der det endnu. Den er bare ikke så vild længere, og begynder snart at rydde op efter sig. Lad du den roligt stå, der er ingen grund til at risikere en inf

[Brygforum] Spørgsmål og Svar? Et tiltag til en videnbase...

Hej Jeg hører mange spørgsmål og svar herinde, og tænkte at det er meget viden der bliver delt, men at det også hurtigt går tabt igen... Ikke tabt som sådan, men nye folk på listen stiller tit de samme spørgsmål. Det siger jeg ikke de skal lade være med, spørg endeligt, men jeg vil prøve om

Re: [Brygforum] Hjælp!!. Gæringen er vist stoppet

0 -- http://brygbaren.dk Har du spørgsmål om brygning, eller lyst til at hjæle andre? Kik ind på http://brygbaren.dk/sos/ On 03/12/2012 08:09 PM, Søren Kingo wrote: -Oprindelig meddelelse- Fra: Søren Kingo [mailto:blackwa...@mail.tele.dk] Sendt: 12. marts 2012 20:08 Til: 'Morten Bress

Re: [Brygforum] Lime & Citron

Hej Folk der kender mig, ved at jeg ikke er specielt økologisk minded... men her vil jeg gerne slået slag for at bruge økologiske, ikke sprøjtede citrusfrugter. Skallen kan være lidt sejere, men det er der de fleste af de grimme sprøjtegifte gemmer sig. Jo vist, det er kun en lille smule der

[Brygforum] Tyk øl....

Hej Vi havde besøg en dag, og bryggede en øl med gæsterne. Opskriften var der en af gæsterne der havde med. Nu er øllet så færdigt, men det virker som noget af det særeste jeg nogensinde har brygget. Det er meget tyktflydende, nærmest som en lidt tynd sirup. Skummet har svært ved at boble ig

  1   2   >