RES: [bufalos] produção de queijos

Hermógenes, Além do volume de processamento, outros fatores precisam ser avaliados, sempre começando pelo mercado. A viabilidade depende mais da margem de contribuição agregada pelos diferentes derivados do que da quantidade produzida. Só para ilustrar, meus recentes estudos de viabilidade para

[bufalos] Para conhecimento

Produtores usam búfalos em Rondônia A Embrapa Rondônia (Porto Velho-RO) desenvolveu, em parceria com a Emater-RO, projeto de tranferênccia de tecnologia de tração animal e produção de leite, com búfalos, nos Municípios de Nova União, Rolim de Moura e Presidente Médici. Foram treinados