Amigos,
Durante praticamente dezenas de anos , defendi a ideia de que na região sudeste
do Brasil, para que obtivéssemos as maiores taxas de parições, deveríamos
“ajudar” as búfalas a concentrarem seus partos, no inicio da “safra”. Inclusive
apregoava que aquelas que pariam no final da safra
Amigos.
O Óbiká é um restaurante que inventou, ou pelo menos popularizou o conceito
de Mozzarella Bar. Hoje tem lojas em Roma, Milão, Bolonha, Nova Iorque,
Londres e Tóquio.
Silvio Ursini, fundador e presidente da rede Obika Mozzarella Bar, pediu que
Fabrizio Ferri, renomado fotógrafo
Claudio
No video, data venia, não achei nada de bom, a preocupação era mais com o
estilo cinematográfico e menos com o produto. No sitio da ABCB, entretanto,
tem lindas receitas com mozzarella. Neste fim de semana vou experimentar uma
delas pelo menos. Agradeço-te por isso.
Na minha geladeira
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