O CIRB-Central Institute for Research on Buffaloes , da India, disponibiliza um
site que se propõe a prover informações sobre a espécie (em inglês), a
Buffalopedia.
O site é acessivel em http://www.buffalopedia.cirb.res.in/
Otavio
[As partes desta mensagem que não continham texto foram
Caros amigos
Fui conivdade para proferir uma palestra sobre leite de búfalos no V Congresso
Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higiensistas de Alimentos, que
ocorrerá em Salvador no período de 25 a 30 de abril de 2011.
Deverei abordar questões relativas a qualidade do leite,
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