Saya dengar memang arak bisa mengempukkan daging, mas. Jadi memang mungkin aja demikian. Tapi ada cara lain untuk mengempukkan daging, yaitu dengan membungkusnya dengan daun pepaya atau melumuri dengan nanas... TIps untuk ibu2 untuk membuat kambing guling atau satay.. supaya empuk. Wass, -Ning
________________________________ From: wanita-muslimah@yahoogroups.com [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of sriwening herpribadi Sent: Wednesday, September 24, 2008 4:26 PM To: wanita-muslimah@yahoogroups.com Subject: Re: [wanita-muslimah] Re: Di Surabaya belut goreng berbumbu ARAK, halalkah? Soal siram menyiram arak...jadi ingat jadul waktu penerimaan mahasima baru....salah satu acaranya kan makan kambing guling tuhh...eh rupanya ada temenku yang ngeliat ada salah satu senior yang nyiram bir ke kambing guling yang masih atas bara api...selidik punya selidik..senior itu bilang supaya dagingnya lebih empuk, ngga gosong, and rasanya lebih mantap!!!, bener ngga sih???? --- On Wed, 9/24/08, Lina Dahlan <[EMAIL PROTECTED] <mailto:linadahlan%40yahoo.com> > wrote: From: Lina Dahlan <[EMAIL PROTECTED] <mailto:linadahlan%40yahoo.com> > Subject: [wanita-muslimah] Re: Di Surabaya belut goreng berbumbu ARAK, halalkah? To: wanita-muslimah@yahoogroups.com <mailto:wanita-muslimah%40yahoogroups.com> Date: Wednesday, September 24, 2008, 3:56 AM Supaya apa ya di siram arak? Biar empuk tapi gak gosong kali ye? Kalo disiram bensin, ada rasa bensin gak ya setelah dimakan (sdh menguap)? Ada yang pernah coba udang disiram bensin...? Pasti bikin 'mabok'.:-)) wassalam, --- In wanita-muslimah@ yahoogroups. com, "Kartono Mohamad" <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > Bagaimana dg udang mabpl? Sebelum dimasak disiram arak. Tapi setelah dimakan tdk ada lagi rasa arak (sdh mengguap) dan tdk bikin mabok. KM > Sent from my BlackBerry(r) > powered by Sinyal Kuat INDOSAT > > -----Original Message----- > From: "Tri Budi Lestyaningsih (Ning)" <[EMAIL PROTECTED] > > > Date: Wed, 24 Sep 2008 13:26:42 > To: <wanita-muslimah@ yahoogroups. com> > Subject: RE: [wanita-muslimah] Di Surabaya belut goreng berbumbu ARAK, halalkah? > > > > Kalau pakai arak, ya haram Pak. > Wallahua'lam > Wassalaam, > -Ning > > -----Original Message----- > From: wanita-muslimah@ yahoogroups. com > [mailto:wanita-muslimah@ yahoogroups. com] On Behalf Of dr. HRM > Tauhid-al-Amien, MSc., DipHPEd. > Sent: Wednesday, September 24, 2008 12:57 PM > To: wanita-muslimah@ yahoogroups. com > Subject: [wanita-muslimah] Di Surabaya belut goreng berbumbu ARAK, > halalkah? > > Belut goreng berbumbu ARAK, halalkah? > > Cukup menarik dan informatif juga reportase kuliner yang disajikan di > koran Surabaya Post tanggal 6 Juli 2008 yang lalu tentang sajian spesial > belut goreng di restoran waralaba di jalan Ngagel Jaya Selatan, > Surabaya. Bagi saya yang cukup menarik dari olahan H. Poer (Haji???) itu > adalah adanya ARAK sebagai salah satu "bumbu" yang digunakan. > Pada dasarnya saya yakin belut goreng halal. Namun jika pada proses > pemasakannya menggunakan ARAK saya jadi menganggap sebaliknya: HARAM. > Jangan-jangan burung dara yang disajikan juga diproses serupa ataupun > dengan tanpa disembelih, misalnya dengan cara membenamkan kepalanya di > air! Coba perhatikan lehernya, adakah bekas luka sembelihannya? > > Semoga umat Islam cukup teliti dalam membeli, terselamatkan dari makanan > yang haram. > > Rasyid M. Tauhid-al-Amien > [EMAIL PROTECTED] > Sekretaris Umum > Yayasan Konsumen Surabaya (YKS) > Jl. Darmokali 12 Surabaya > > > > > ------------ --------- --------- ------ > > ============ ========= == > Milis Wanita Muslimah > Membangun citra wanita muslimah dalam diri, keluarga, maupun masyarakat. > Situs Web: http://www.wanita- muslimah. com ARSIP DISKUSI : > http://groups. yahoo.com/ group/wanita- muslimah/ messages > Kirim Posting mailto:wanita-muslimah@ yahoogroups. com > Berhenti mailto:wanita-muslimah- unsubscribe@ yahoogroups. com > Milis Keluarga Sejahtera mailto:keluarga-sejahtera@ yahoogroups. com > Milis Anak Muda Islam mailto:majelismuda@ yahoogroups. com > > This mailing list has a special spell casted to reject any attachment > ....Yahoo! Groups Links > > > > > > > [Non-text portions of this message have been removed] > [Non-text portions of this message have been removed] [Non-text portions of this message have been removed]
