Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakaatuh,
Baru saja saya terima sebuah sms dari seorang sahabat yang kebetulan
aktivis/tokoh organisasi wanita Islam. Isinya adalah:
*"ICE CREAM MAGNUM dari Wall's terindikasi MENGANDUNG LEMAK BABI,
TERDAPAT KODE E471 atau E472 yg ternyata adalah kode untuk enzim LEMAK
BABI. Amal sholih sebarkan.. *
*(Sumber:Majalah Ekonomi Syariah) Pengirim: info islami,*
*tlg sbarkn kpd sdra qt yg laen..*
Sms/berita semacam ini bisa membuat resah masyarakat. Seharusnya
pengirimnya, atau bahkan Majalah Ekonomi Syariah, kalau benar sumbernya
dari sana, mencek dulu sebelum memuat berita semacam ini.
Kode E471 dan E472 (keduanya adalah emulsifier/pengemulsi) isinya
masing-masing adalah:
E471: Mono- dan diglycerida dari asam lemak (glyceryl monostearate,
glyceryl distearate) - Statusnya Subhat alias harus diragukan.
E472 ada enam macam dari E472a sampai E472f: semuanya emulsifier yang
status kehalalannya juga SUBHAT, sama dengan E471.
Satu-satunya cara memastikan apakah mereka halal atau tidak, bagi orang
awam, adalah MEMASTIKAN bahwa telah ADA SERTIFIKAT HALAL MUI untuk es
krim atau makanan/minuman apa saja (alias, ada labelnya).
Bahkan dari apa yang saya baca, ada ulama yang berpendapat berdasarkan
hadits Nabi sallallahu'alaihi wasalam bahwa kalau sesuatu zat sudah
berubah sama sekali sifatnya dari zat aselinya, maka statusnya halal -
wallahua'lam.
Jadi kalau terima sms semacam itu jangan langsung disebarkan.
Wassalamu'alaikum warahmatullah,
