Ibu, Jelas bedanya lho antara protein dalam telur dan dalam kacang- kacangan spt pada tahu, tempe. Kalau protein pada telur itu khan protein hewani sedangkan kacang- kacangan mengandung protein nabati. Kalau diterangkan secara detail terutama mengenai struktur kimianya akan lebih jelas lagi perbedaan jenis asam aminonya ( asam amino adalh senyawa dasar penyusun protein ). Tapi kalau mem ang anak ibu tidak suka telur yang memiliki kandungan protein tinggi bisa mungkin lebih disiasati. Karena kalau saya tidak salah ingat protein hewani itu zat pembangun tubuh yang baik sekali bisa juga kita dapat dari daging.
Pengalaman teman saya yang vegetarian, selama dia hanya mengkonsumsi protein dari nabati rasanya lemas dan tidak bertenaga. Jadi saya pikir selama masih dalam masa pertumbuhan, mengkonsumsi protein itu sangat penting dan memang perlu sekali lho. Bagaimana kalau bikin Schotelnya menggunakan cetakkan yang kecil yang mungkin bisa diisi dengan satu telur, mungkin lho....Jangan sampai pertumbuhan anak kita terhambat dech bu karena kekurangan protein. Itu saja bu yang bisa saya sharing. Terima kasih, Mamanya Afie -----Original Message----- From: [EMAIL PROTECTED] [SMTP:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Tuesday, July 09, 2002 4:33 PM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: RE: [balita-anda] Telur Mbak Lilis terima kasih info-nya. Apakah itu berarti anak yang nggak makan telur nggak apa-apa? Apa memang benar protein yang dikandung kedelai dan jenis kacang lainnya sama dengan protein yang dikandung telur? Maaf kalau pertanyaannya agak detail. Bagaimana rekan yang lain, ada masukan lagi? To: [EMAIL PROTECTED] cc: (bcc: Yostika Melani) Date: 07/09/2002 03:38 PM From: [EMAIL PROTECTED] Subject: RE: [balita-anda] Telur Dear Yostika, Bicara mengenai telur, penggantinya cukup banyak misalnya tempe, tahu, susu kedelai soalnya kacang kedelai itu khan mengandung protein yang cukup tinggi jadi turunannya (tempe, tahu, susu kedelai) juga berprotein tinggi, dan bisa menggantikan fungsi telur. Oh yach telur itu sebenarnya tidak bagus lho kalau terlalu sering diberikan ke anak2, karena akan menjadikannya lebih cepat dewasa dalam pertumbuhannya misalnya tumbuh payudara pada usia 10 atau 11 tahun pada anak wanita atau kalau pria (maaf sekali lagi) penisnya menjadi cepat terbuka kulitnya yang merupakan pertanda kedewasaan. Selain itu terlalu banyak makan telur dan kurang sayuran dan buah2an juga akan menyebabkan bisulan. Salam Lilis -----Original Message----- From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Tuesday, July 09, 2002 2:11 PM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: [balita-anda] Telur Dear rekan-rekan.... Tadinya ini merupakan pertanyaan dari teman saya tapi ternyata saya penasaran juga. Sebenarnya, ada nggak sih pengganti protein yang terkandung dalam telur, karena anak teman saya tersebut sangat tidak senang telur, terutama bila masih berbentuk "telur". Entah itu didadar, ceplok, orak-arik, semur, rebus, dll yang masih 'berbau' telur. Sedangkan kalau diolah dalam bentuk perkedel atau skotel atau makanan lainnya kan asupan telur-nya jadi berkurang. Pasti tidak sebutir sehari. Mohon masukan dari rekan-rekan. Terima kasih sebelumnya..... Yostika *******************Internet Email Confidentiality Footer******************* Privileged/Confidential Information may be contained in this message. If you are not the addressee indicated in this message (or responsible for delivery of the message to such person), you may not copy or deliver this message to anyone. In such case, you should destroy this message and kindly notify the sender by reply email. Please advise immediately if you or your employer do not consent to Internet email for messages of this kind. Opinions, conclusions and other information in this message that do not relate to the official business of my firm shall be understood as neither given nor endorsed by it. >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] --- Incoming mail is certified Virus Free. Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com). Version: 6.0.295 / Virus Database: 159 - Release Date: 11/1/01 --- Outgoing mail is certified Virus Free. Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com). Version: 6.0.295 / Virus Database: 159 - Release Date: 11/1/01 >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] *******************Internet Email Confidentiality Footer******************* Privileged/Confidential Information may be contained in this message. If you are not the addressee indicated in this message (or responsible for delivery of the message to such person), you may not copy or deliver this message to anyone. In such case, you should destroy this message and kindly notify the sender by reply email. Please advise immediately if you or your employer do not consent to Internet email for messages of this kind. Opinions, conclusions and other information in this message that do not relate to the official business of my firm shall be understood as neither given nor endorsed by it. >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
