Untuk mangut, Ikan asapnya enak ikan apa mbak? Aku di rumah lagi ada gabus asap....enak mana ama cakalang asap?
On Tue, Mar 4, 2008 at 8:02 AM, ria heliyanti <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > met pagi.... > salam kenal buat semuanya.... maaf, baru memperkenalkan diri *jadi > maluuuw* > thanks juga buat Mod yg sudah invite me. > > MANGUT > Pertama kali kenal makanan ini dari keluarga bapak saya yg asli Semarang. > Adik beliau, saya panggil tante Tut yg mentransferkan ilmu membuat Mangut > ini. Ini jadi makanan favorit... terutama bila ada pertemuan keluarga besar > kerabat Semarang, selalu tersedia di meja perjamuan :) > Yang menjadi ciri khas dari Mangut ini adalah ikannya. Karna ikan yg > dipakai adalah ikan asap, sehingga mempunyai ciri khas rasa dan baunya itu > lho yang selalu bikin kangen untuk menikmatinya lagi.... > Cara mengolahnya juga sangat mudah.... tinggal cemplang cemplung aja... > (resep bisa liat di blog saya ya...) > Oiya.... contoh ikannya juga sudah saya tampilkan di Kamus Dapurku, > silahkan ditengok. Semoga ini akan memudahkan teman2 utk membuatnya. > > ok, sudah dulu yaaa.... kapan2 ta sambung lagi critanya :) > > salam, > ria http://icip2didapur.blogspot.com > > > mediacare wrote: > > > > Mangut? Ya, Mangut, bukan manggut-manggut. Rekan > > kita bernama lengkap Ria Heliyanti, anggota baru Komunitas Bango Mania > yang > > mukim di Bekasi (Jawa Barat), begitu tergila-gila dengan Mangut. Apa itu > > > Mangut, mungkin Ria atau rekan-rekan lainnya, bisa menjelaskannya lebih > > lengkap. > > > > Selain Mangut, Ria juga menyukai masakan Balado > > Ikan Asin Pakang, Es Manado, aneka jajanan yang terbuat dari cokelat dan > keju, > > serta berderet jajanan lainnya. "Pasti tidak muat kalau semua makanan > kesukaan > > saya, ditulis semua," kilahnya. > > > > Perempuan yang berprofesi sebagai ibu rumah tangga > > ini sepertinya punya hobi masak, pasalnya tempat makan favoritnya adalah > di meja > > makan yang ada di rumahnya. "Enaknya makan di rumah, kita bisa makan > seperti > > raja...sak penake dewe (seenaknya sendiri)..hehehhee, " tulis Ria kepada > > > Komunitas Bango Mania. > > > > Blognya Ria: > > > > http://icip2didapur .blogspot. com > > http://catatandidap ur.blogspot. com > > http://kamusdapurku .blogspot. com > > > > > > > > mediacare http://www.mediacar e.biz > > > > __________________________________________________________ > Looking for last minute shopping deals? > Find them fast with Yahoo! Search. > http://tools.search.yahoo.com/newsearch/category.php?category=shopping > >
