Info untuk para penggemar Soto Bogor yang sangat khas dengan kuah santan
kuningnya. Ada beberapa tempat yang 'harus' dikunjungi untuk para penggemar
Soto. Isi dari Soto Bogor ini pun beragam sesuai dengan selera, kita pun bisa
memilih sendiri dengan tusukan khas atau garpu. Biasanya yang dihidangkan
adalah daging sapi (bisa juga berupa empal goreng), jeroan sapi berupa iso/usus
sapi, paru, jantung, limpa, lindah dan babat, juga kaki sapi atau urat. Sebagai
pelengkap hidangan (tergantung selera) bisa ditambahkan perkedel, emping
tangkil atau emping jengkol. Sementara untuk nasi bisa nasi putih dan ada juga
tempat yang menghidangkan nasi uduk.
1. Soto Pak Salam
Buka mulai dari jam 5 sore; karena saking ramenya biasanya sekitar jam 7 atau
7:30 malam sudah habis. Lokasi: Jl. Siliwangi, tidak jauh dari GG. Aut setelah
Jl. Suryakencana, patokannya di sebesar Bank Mandiri - dekat Dunkin' Donuts.
2. Soto Pak Dayat
Buka mulai jam 5 sore sampai jam 9 malam. Lokasi: tepat diperempatan GG. Aut -
antara Jl. Siliwangi dan Jl. Suryakencana, patokannya diseberang AlfaMart.
Disini tersedia juga Soto dengan kuah bening dengan campuran lobak dan nasi
uduk. Mantap dech!!
3. Soto Pak Yusuf
Buka mulai dari jam 4 sore sampai dengan jam 8 malam. Lokasi Jl. Suryakencana,
patokannya di depan Toko Favorite, tidak jauh dari BCA Suryakencana.
4. Soto Pak Bongkok
Buka Jam 8 pagi sampai dengan jam 11 siang. Lokasi Jl. Suryakencana, patokannya
di depan Toko Favorite, tidak jauh dari BCA Suryakencana.
Selamat hunting! :)
