Waduhhhhhh buat penasaran aja, he...he...he.... boleh dicoba neh. Kalo mau
pesen bisa gak ya ???? tapi masalahnya aku ada di Surabaya ... kl bisa berapa
ya sekalian ongkos kirimnya. Itu bumbu bisa tahan kl dikirim ke Surabaya ???? O
ya kl boleh pesen, tar sekalian dikasih tau cara buatnya ya... biar rasanya gak
kalah ama yang di Padang sono.......
_____
From: rie trif [mailto:[EMAIL PROTECTED]
To: [email protected]
Sent: Fri, 05 Sep 2008 09:31:18 +0700
Subject: Re: [bango-mania] Re:Ngomongin masakan Padang yuk.....
jangankan nyoba... beli jg mau deh...tp caranya gimana yaa??
2008/9/5 uya chan <[EMAIL PROTECTED]>
Klo gulai ayam hitam aku tau...
Ya..berhubung aku tuh orang sana ..ya walaupun besar disini
tapi aku bingung jarang orang yang tau dengan masakan ini loh.
Gulai ayam atau sering di sebut sambal item ini..
masakan khas dari kampung aku. dari Sulit Air, Solok
Dan yang jual bumbu hitam itu memang cuma orang2 dari kampung aku aja.
Ibuku juga menjual bumbu hitam ini, jualan bumbu ini udah dr jaman nenekku ada.
Terkadang ibuku juga suka terima order untuk membuat gulai ayam hitam ini.
Klo ada acara besar seperti hari raya atau kawinan masakan ini sering dibuat.
Rasanya enak banget, memang sedikit pedas dan penuh dengan bermacam2 rasa
rempah2.
Selain sambal item ada lagi yang jadi favorit dan terkenal dari kampung aku
yaitu Sambal ayam panyikek. masakan ini juga pake ayam tapi ada daun
singkongnya.
Kedua masakan ini bener2 juara, rasanya memang enak dan mantab.
Tapi terkadang walaupun satu kampung rasanya suka berbeda loh. Krn Resep bumbu
rempah2nya berbeda pula.
Ada yang tertarik mw mencobanya???
