Thanks Bu El atas supportnya. kalau mau dateng sms aja dulu..biar masih kebagian..he..he... Kalau ada rekan-rekan yang ingin berwisata Kuliner ke Kudus, Jepara saya bisa pandu itinerarynya.... Atau kalau pas saya ada waktu...akan saya temenin keliling ke Kudus dan Jepara... Makanan khas yang bisa dicicipi di Kudus : Pindang Kerbau ( di Jakarta diganti daging sapi..agak susah cari daging kerbau ) Soto Kudus ( Pak Denuh, Pak Ramijan ) Opor ayam Tahu telur ( tahu campur ) Jenang kudus Soto Kerbau es dawed Kudus Tempat wisata di Kudus : Masjid Menara Kudus Makam Sunan Muria di G.Muria Museum Kretek Air tiga warna Makanan khas Jepara : Wingko babat handmade tanpa pengawet sama sekali..hanya tahan 3 hari...rasanya..top banget.... Krupuk rambak khas originally from kulit kerbau asli...yang ini tersedia di WK AMGD Kacang open Souvenir Khas Jepara : Mebelnya Tenun Troso Tempat Wisata di Jepara : Museum Kartini Pantai Kartini Pantai Bandengan Pantai Benteng Portugis Ayo yang belum pernah visit..monggo dicoba... Rgds, AMGD
--- On Mon, 9/8/08, elmyrha <[EMAIL PROTECTED]> wrote: From: elmyrha <[EMAIL PROTECTED]> Subject: [bango-mania] Re: Waroeng Kudus AMGD To: [email protected] Date: Monday, September 8, 2008, 9:29 PM kita dukung terus perjuangan pak ahmad buat mengharumkan makanan khas kudus ini... Aku ngak mungkin sampe sana sorean pak..kantorku disunter..rumah pulogebang.. mampir dulu ke galaxi pasti keabisan deh hehe nanti aku boleh order by phone yah..biar di tinggalin sepincuk dua pincuk garang asemnya hihihi jadi ngak sia2 menempuh perjalanan jauh eheheh 'el' --- In bango-mania@ yahoogroups. com, Akhmad Masun <[EMAIL PROTECTED] > wrote: > > Dear Bu El, > > Thanks a lot atas masukannya. > > Hal yang bisa saya sharing adalah sebagai berikut : > > > Untuk rasa, mungkin nendangnya tidak akan kuat sekali Bu El, karena memang kita menghindarkan pemakaian MSG yang berlebihan. Sebagai gambaran untuk 25 porsi kita hanya menggunakan MSG 1/4 sendok teh yang kecil. Mungkin bisa compare dengan Soto2 yang dijual si abang gerobak....satu mangkok MSG nya ....wah lumayan..... Kuah sotonya kita mengandalkan kaldu ayam kampung 100%. ke depan malah kita akan coba untuk tidak pakai MSG sama sekali. > Untuk harga memang kita masih berpikir untuk mencari solusi terbaik. Sebagai informasi ada beberapa bagian bumbu soto dan Nasi Pindang yang kita langsung datangkan dari Kudus. Ditambah dengan kuah dan penyajian ayamnya pakai ayam kampung 100%, sehingga dengan harga sekarang kita sangat tight sekali compare antara operating cost dan net profit. Bagi kami yang penting bisa entry to the market dulu dan brand awareness, baru kemudian bicara profit. > Untuk nasi liwet ( bukan nasi uduk Bu ) , terus terang itu bukan menu khas Kudus...sifatnya hanya pelengkap saja. > Untuk Garang asemnya silakan dicoba Bu....kita pakai blimbing wuluh....dan beberapa rempah lain.....mudah2an kalau Ibu datang masih ada Garang Asemnya. Tiap hari biasanya kita buat 15 bungkus...kalau hari Sabtu Minggu biasanya 25 bungkus....alhamdul illah rata-rata habis. > Visinya bisa membawa masakan Khas Kudus bersanding dengan Masakan khas daerah lainnya yang lebih dulu expose seperti : Masakan Padang, Masakan Manado, Makassar dll. > > Sekali lagi thanks atas masukannya Bu El, kalau datangnya Sabtu atau Minggu saya biasanya ada. Hari kerja masih ngantor Bu. > > Rgds, > AMGD > 62-8161652465 > > > > > > --- On Mon, 9/8/08, elmyrha <[EMAIL PROTECTED] > wrote: > > From: elmyrha <[EMAIL PROTECTED] > > Subject: [bango-mania] Re: Waroeng Kudus AMGD > To: bango-mania@ yahoogroups. com > Date: Monday, September 8, 2008, 6:51 AM > > > > > > > Daku dah mampirin neh...tapi ngak kebagian Garang asemnya... > katanya dah abis pada beli bungkus buat buka puasa..padahal dah jauh2 > dari sunter pengen cobain garang asemnya...ngak kesampean jugak deh > lom mujur > > kemarin makan nasi pindangnya ( kayak nasi disiram kuah rawon heheh ) > ayamnya dikitttttt banget, > > trus sama pesen soto kudus..kok isinya kebanyakan togenya > yah..dagingnya dikit jugak... > akhirnya pesen ayam gorengnya doang satu buat nambahin lauk... > > ngak lama ada yg dateng makan juga pesen nasi timbel yah kalo ngak > salah...kayaknya yg ini enak deh kalo ngeliat penampakannya. ..hehehehe > > anyway, ini sekedar sharing aja biar rm.kudus bisa memperbaiki menunya > lagi yahh.... > > kalo buat aku rasanya kurang nendang...hhmm. .so..so lah... > mungkin karena harga yg murah jadi kualitasnya kurang menantang > aku bilang seh murah loh...better harga dinaikin lagi tapi mutunya > ditambahin.. kayak dagingnya diperbanyak, rasanya juga kalo aku bilang > kurang tasty > > tapi daku mo balik lagi mo cobain garang asemnya, masih penasaran > soalnya neh > > sama kemarin liat nasi uduk meja displaynya rame banget..kayaknya rame > tuh pecinta nasi uduknya..makanya penasaran mo balik lagi...hehe > > bravo buat rm.kudus > 'el' > > -- In bango-mania@ yahoogroups. com, Akhmad Masun <amgd_dr@ > wrote: > > > > > > > > > Waroeng Kudus AMGD > > Ingin masakan khas Kudus tanpa pergi ke Kudus, yuk kita coba makan > di Waroeng Kudus AMGD...nih.. nih menunya.. : > > > > > > > > Garang Asem merupakan paduan antara Ayam kampung dan beberapa > rempah-rempah lain. Yang membuat beda adalah asupan blimbing wuluhnya > yang membuat asem dan sueger. . > > > > > > > > > > Kalau nama ayam goreng pasti sudah sering mendengar, tapi kalau ayam > goreng nasi liwet rasanya patut dicoba... > > > > > > > > Jangan dikira kalau nasi pindang itu memakai ikan pindang, tapi nasi > berkuah yang sudah dicampur dengan rempah-rempah dan > daging...penasaran. ..coba aja... > > > > > > > > Nah ini..ni...Soto Kudus....hampir semua orang sudah pernah > mendengar Soto Kudus...tapi Soto Kudus nya pasti beda dengan yang > lain...lezaaat. ...Enak Rasanya..Asli Sotonya.... > > > > > > > > > > Kalau tahu dicampur telur, kol dan lain-lain serta dibumbuin > kecap...sedap nggak sih....porsi lho....murah. .meriah.. dan enak.... > > > > Mau tahu dimana lokasinya : > > Tempat : Komplek Ruko Jl.Wijaya Kusuma Blok A1 No.6 Kel.Jakasetia > Kec.Bekasi Selatan.( 50 meter dari Gerbang utama Perumahan Taman > Galaxi Indah belo kiri dari arah kalimalang ).Telp ; 021-71372950 / > 08161652465 > > Menerima Pesanan & Catering > > > > amgd_dr@ > > > > www.amgd.or. id > > Ssst..jangan hanya dibaca..sebarkan kepada teman-teman sejati Anda. > > > > > > > > > > > > >
