Apa mau dikata ? Sebenarnya letak Food Safety ada di Pendidikan atau Moral ?
Sent from my BlackBerry� powered by Sinyal Kuat INDOSAT -----Original Message----- From: "Agung S" <[EMAIL PROTECTED]> Date: Thu, 30 Oct 2008 09:27:05 To: <[email protected]> Subject: [bango-mania] Food Safety (1) Kejadiannya sekitar Th 2000an ketika di kantor bikin acara makan bersama di rest seafood all you can eat sarinah thamrin yang susah dilupakan......... Saat kita semua mengambil makanan yang tersedia sama sekali tidak terasa adanya suatu keganjilan ....baik dalam tampilan maupun rasa dari semua produk yang dimakan/minum. Tapi setelah +/- 12 jam makan disitu saya merasa sakit perut hingga harus minum obat diare sampai 3 kali.............. Inipun saya baru sadari keesokan harinya kalau ternyata memang penyebabnya setelah makan ditempat itu, karena saya tanya kepada semua teman2 yang ikut makan dan ternyata hampir 50% mengalami hal yang sama. Memang kejadian keracunan makanan di negeri ini seperti belum terlalu serius ditangani apalagi diantisipasi dengan berkesinambungan. Kita masih sering dengar biasanya hanya yang besar2 saja seperti kasus catering di pabrik atau acara orang banyak. Itupun kita tidak pernah dengar tindakan lanjutan untuk pencegahan dari pihak asosiasi maupun pemerintah. Kalau kejadian kecil2 secara pribadi perorangan menurut saya sangatlah banyak.........hanya saja selain tidak ter expose...juga pihak korban masih ragu menentukan apa / dimana sebenarnya yang menyebabkan sampai diare atau lebih parah dari itu......ya karena kita semua tahu dampaknya tidak aka terjadi langsung saat kita makan / minum ditempat kejadian........ Salam, Agung http://finance.groups.yahoo.com/group/pedulirestoran/?yguid=315203567
