Bahan-bahannya : 200 gr Ikan tenggiri giling 6 sdm Tepung sagu 1 butir telur 4 cubes kecil es batu 1 sdt garam 1 sdm kecap ikan 2 sdm kecap asin 2 sdt gula pasir penyedap secukupnya (optional) 2 batang daun bawang 2 siung bawang merah
minyak untuk menggoreng Cara : Campur semua bahan, aduk rata dengan tangan. Siapkan minyak dalam wajan, panaskan Remas bahan otak-otak ikan dengan tangan kanan, keluarkan bakso di antara telunjuk dan ibu jari, ambil dengan sendok, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Sajikan bakso goreng ikan / otak-otak goreng ikan tenggiri dengan sambal kacang atau sambel pedas <goog_1242347819033>. Resep : http://oleh2lampung.blogspot.com/2009/05/resep-otak-otak-goreng-ikan-tenggiri.html -- Best regards, Yenni Http://oleh2lampung.blogspot.com *Paket Keripik Pisang Rp 65.000 Isi 6 bungkus @ 250 gr* YM : oleh2_lpg SMS : 085658950756
<<attachment: otak-otak goreng.JPG>>
