Ini jadinya kayak makanan nasi arab neh heehehe..

Mantafff..kirim2 dong mas wisnu

"El"
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

-----Original Message-----
From: [email protected]
Date: Sun, 29 Nov 2009 01:56:16 
To: <[email protected]>
Subject: Re: [bango-mania] WTA : resep nasi goreng kambing

Saya sih biasanya bikin nasgorkam pake bumbu pala, cengkih, anis star, lada, 
kunyit bubuk, chinamon, kemiri, kapulaga, jinten. Garam, gula, bawput, bawmer + 
kecap cap Bango (udah sign kontrak nih). Semua buumbu rempah2 digiling halus, 
ditumis, masukin daging kambingnya. Dioseng sampe kambing berubah warna. 
Masukin nasi, masukin telor, garam, gula secukupnya. Kecap bango (udah sign 
kontrak nih. Kecap bango, woi wisnu TUNGdeBLANG Resto semarang !). Udah deh. 
Kasih bawang goreng yg ada irisan cabe rawit yg ikutan digoreng. Ga tau rasanya 
(ga boleh makan kambing) tp org2 pada suka. 
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: "mediacare" <[email protected]>
Date: Sun, 29 Nov 2009 09:48:07 
To: <[email protected]>
Subject: Re: [bango-mania] WTA : resep nasi goreng kambing

Dear Rina Rinso yang jago masak,

Wah tumben nih sang jago masak nanya resep, biasanya ngasih resep .. :))

Setahuku, bumbu untuk Nasi Goreng Kambing tak jauh beda dengan bumbu Nasi 
Goreng  biasa. Nasi Goreng Kampung misalnya. Saya sendiri belum pernah mencoba 
bikin sendiri, tapi pernah melihat penjual Nasi Goreng Kambing saat meracik.

Bumbu dasar: cabe merah, cabe rawit, garam, bawang merah, bawang putih. Semua 
diulek halus. 

Daging Kambing:  Daging tidak dicuci dengan air agar aromanya terasa. Bisa 
dicampur hati kambing. Ditumis tanpa bumbu terlebih dulu, baru dicampurkan saat 
menumis bumbu dasar.

Telur: Telur dikocok dan diorak-arik (wajan terpisah). Lalu dicampurkan pas 
Nasi Goreng sudah hampir jadi.

Bumbu tambahan (agar lebih beraroma eksotis): Pala, Kemiri, Kayu Manis, 
Cengkih, Daun Bawang dirajang. Tambahkan terasi kalau suka (diulek bareng bumbu 
dasar).

Penyedap rasa: Kecap Bango(is the best), Royco. 

Penyegar: Timun segar iris, Seledri tabur, Acar mentah. 

Pengkriyuk: Krupuk kampung dan Emping Melinjo.

Selamat mencoba

Kalau sudah jadi, kirim ke rumahku ya.. :))











Facebook:
Radityo Djadjoeri

  ----- Original Message ----- 
  From: Rina Sofiany 
  To: [email protected] 
  Sent: Saturday, November 28, 2009 5:00 AM
  Subject: [bango-mania] WTA : resep nasi goreng kambing


    
  rekans, minta tolong sharing dong kalau punya resep nasi goreng
  kambing yg sudah diuji coba, sekalian review hasilnya.
  Dapat tugas dari suamiku untuk buat nasi goreng kambing nih :)
  Makasih sebelumnya ya.

  -- 
  rina rinso

  http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
  http://ala-rinarinso.blogspot.com
  http://pochopa.com


  

Kirim email ke