Sexulinária inglesa <http://dedonocurry.opensadorselvagem.org/?p=9> set.18, 2007 em verdades culinárias interiores<http://dedonocurry.opensadorselvagem.org/?cat=7>
Dizem os franceses (notadamente Obelix, o gaulês) que a culinária inglesa é a mais broxante que há sobre a face da Terra. Outros maledicentes costumam também mencionar que a estupenda variedade de vegetais que os ingleses apreciam (a batata) é consumida em múltiplas e variadas combinações com uma infinita gama de temperos (a manteiga), produzindo uma culinária única, com sabor de batata com manteiga. Não posso dar certeza de nada disso pois, que me lembre, a coisa mais inglesa que "comi" foi chá com leite num navio da Royal Mail Lines nos idos de 1964, o ano que teve sabor de vela apagada. No entanto, é preciso dizer que há controvérsias, e a maior responsável por elas é Nigella Lawson, a bem fornida senhora que exibe seus English Muffins na foto ao lado. Como este blog ainda está em fase de apresentações, apresento-a a quem não a conhece, até porque ela ajuda — ai, como ajuda! — a confirmar minhas teorias. Na primeira vez que a vi num programa do canal GNT, confesso, não entendi por que uma mulher com sotaque tão britânico podia cozinhar tão bem e tão… como dizer?… apaixonadamente. Na ocasião, Nigella preparava um brownie enquanto assava uma torta de frutas. Ia narrando o que fazia, lambia os dedos, lubrificava as travessas, felava uma colher de pau, acariciava o saco de chocolate, suspirava e gemia de paixão enquanto apertava uma barra de manteiga por entre os dedos. Ou era tudo imaginação minha, não posso garantir. Nigella inaugurou um novo estilo de programa culinário e, para isso, deve ter tido apoio de algum executivo muito inteligente de sua emissora, porque na visão embaçada dos nossos, o programa tinha tudo para dar com os burros n'água. Primeiro, Nigella é mulher. Qual telespectadora se interessaria por assistir a uma mulher ensinando-a a fazer bolinhos e creminhos? Segundo, ainda mais uma bruta mulher como essa! Seu rosto bonito e a expressão safada — itens muito bem explorados pela direção do programa, que grava quase tudo em close — chamam mais a atenção do que o que ela efetivamente prepara. Perceberam-lhe o potencial e, para equilibrar a testosterona, alguém se lembrou de — ocasionalmente — chamar as crianças para dar um ar — eu disse ocasionalmente — maternal ao programa. Só era preciso mesmo encontrar quem fosse suficientemente sensível e inteligente para perceber que essa mulher cozinhando é pura sacanagem e — por isso — sucesso garantido. E é bom descobrir por aí que *não estou sozinho<http://dessertofthemonthclub.blogspot.com/2006/09/cult-of-nigella.html> *. Mas *ela diz que não é bem assim<http://www.dailymail.co.uk/pages/live/femail/article.html?in_article_id=420003&in_page_id=1879> *. Sei. Não é à toa que estão chamando o estilo de *Food Porn*. Bom mesmo é perceber que, numa avaliação que considere os atuais padrões de "beleza" (entre aspas por motivos óbvios), a moça tem tudo errado: mais de trinta anos (cuíca 40)***, mais de setenta quilos, mais de um metro de bunda, e ainda beira isso de peitos. Mas não deve ter sido difícil alguém perceber que Nigella é, com perdão da má palavra, um bucetão. E que ainda cozinha! E lambe os dedos! É por isso que trago Nigella à mesa como a comprovação de *minhas teorias<http://dedonocurry.opensadorselvagem.org/?p=6> *. E para quem nunca a viu em ação, mostro um clipe escolhido a dedo: Nigella preparando um chocolatinho quente, coisinha prosaica para tomar antes de dormir. Os marmanjos, por favor, não babem no teclado na parte que ela diz que gosta de rum. Tá, primeiro assista, e depois me diga que eu sou doente. *(*) Fui conferir depois. Ela é de 1960. Cuíca, nada: a moça tinha mais de 40 quando gravou os tais programas.* -- ÿØÿà Ørf "Não mostre para os outros o endereço eletrônico de seus amigos. Use Cco ou Bcc (cópia oculta) Retire os endereços dos amigos antes de reenviar. Dificulte a disseminação de vírus, spams, hoaxes e banners."
