|
Ja urten er meget bitter inden den
gære.
Kasper
----- Original Message -----
Sent: Sunday, April 06, 2003 4:55
PM
Subject: [Brygforum] Mit første bryg
:)
Jeg har i dag lavet mit første bryg og det gik
forholdvis planmæssigt. Jeg fulgte Dan Temples vejledning på min "Første Ale".
Jeg målte dog kun en OG på 1045 ved 25 grader, som korrigeret skulle give
1047....den skulle bare ha endt på 55!!! Jeg smagte på den urt jeg havde brugt
til OG målingen og den var mildest sagt meget bitter. Passer det at urten er
meget bitter og at bitterheden aftager under gæringen??
MVH Johnny
|
