Re: [Brygforum] Honning...

[Brian M . Sørensen]

når det nu er til en vikinkefest så prøv at søg på 'gruit ale' det kan inspirere enhver viking til et nyt togt.   du kan godt nå at lave en god mjød på 8 måneder, bare den ikke skal være 15% ABV. hvis du holder det under 10% ABV. er det ikke noget problem.   Jeg har en ide til en opskrift, så hvis du ikke finder en opskrift så sig til    /Brian   ----- Original Message ----- From: Anders Lorentzen To: brygforum@haandbryg.dk Sent: Monday, December 08, 2003 1:41 PM Subject: [Brygforum] Honning... Hej Jeg har planer om at brygge en omgang mjød til en vikingefest der skal afholdes sidst på sommeren. Derfor har jeg lige et par hurtige spørgsmål.   Hvor køber man honning i større mængder til en rimelig pris? (Det drejer sig om 7-10kg)   Er der nogen der har erfaringer med mjød brygning som evt. har en god opskrift?   Kan jeg nå at lave den – jeg tænker på gæringen som kan tage op til et helt år og lagring derefter?   Mvh Anders Lorentzen _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum