|
Hmmm.
BeerCalc er desværre nede for tiden, men....
Der
findes jo to varianter af "Min første Ale", en på 22 liter og en på 25
liter.
Hvis
du har mere maltekstrakt kan du evt. koge 680 - 720 gram i 2 liter
vand (hvor vandet så i løbet af en time koger ind til ca. 1 liter færdig
urt)
M.h.t. humle så skulle 23 gram humle fordelt efter samme nøgle som da du
bryggede 25 liter.
Du
skal altså bare gentage din brygning med en mindre mængde færdig urt, men mere
koncentreret (højere OG og højere IBU/Bitterhed )
Og
hvis du ikke har mere maltekstrakt i dag, så kan du bare koge noget ekstrakt op
om et par dage og hælde i når din "Håndbryg-Pusher har fået åbnet sin
biks"
Hvis
du bare får kogt noget mere stærkt koncentreret urt og hælder i din gæringstang
(der forhåbentligt kan rumme endnu en liter urt)
så er
jeg ret sikker på at du får dig en go' fin' ale
Med venlig hilsen / Best regards
Kâle Kristian
Olsvig
Hmm det er vist rent galt det her. Jeg
efterfyldte til 25L men tog ikke højde for skummen - så nu er der lige en sjat
over 26L. Så det ender vist som noget rigtig tyndt noget. Kan jeg redde det på
nogen måder?
Jeg fandt også ud af at de tog var forskellige og
holdt mig til den på håndbryg.dk.
Korrigere for temperatur?
Jens
----- Original Message -----
Sent: Sunday, February 08, 2004 1:20
PM
Subject: RE: [Brygforum] Hydrometer tal
for lavt
I opskriften står der at du skal fylde efter med koldt
vand til 25 liter, men det er en Cut & Paste fejl, brygget er kun på 22
L. Jeg ved ikke om du har brygget 22 eller 25 L??
Med det som Lars også siger, så tror jeg der er en del
C & P fra andre opskrifter, så da jeg lige som dig lavede opskriften
fandt jeg ud af at det er en meget god ide at læse hele opskriften igennem,
et par gange eller mere...
...Carsten...
Hej Lars,
Ja jeg rørte meget grundigt runft - men om
det var nok, ved jeg jo ikke. Jeg brugte ca. 30-40 sekunder på
det.
Jens
----- Original Message -----
Sent: Sunday, February 08, 2004
12:42 PM
Subject: Re: [Brygforum] Hydrometer
tal for lavt
Hej Jens,
Har du husket at røre godt rundt efter du
tilsatte vandet? Hvis ikke, kan det være at urten ikke er blevet
ordentligt blandet med vandet og at du derfor får en lav
måling.
Lars
----- Original Message -----
Sent: Sunday, February 08, 2004
12:30 PM
Subject: [Brygforum] Hydrometer
tal for lavt
Har netop fået hælt min urt i gærtanken
og fyldt koldt vand på. I opskriften (http://www.haandbryg.dk/dinfoersteale.html)
står der at værdien skal være omrking 1055 - men min er kun på 1033.
Skal det bekymre mig?
Jens Gotthardsen
_______________________________________________
Brygforum
mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum
mailing
list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
|
