[Brygforum] Gær starter

[Peter Vendelbo]

Hej   På Håndbrygs side, kan man læse hvor meget gær der skal bruges hivs man vil lave 25l øl; 11g tørgær skulle være nok til 25L og en pose gær var også nok. Jeg vil lave ca 70L øl, skal jeg så bruge 3 poser gær, og lave en starter på 3 - 4 L, og kan jeg bruge 40 - 50 g tørgær og lave en starter på 3 - 4 L?   Højt skum   Peter V