Hej Andreas Jeg hælder alt op. Mine glas er spidse i bunden - nærmest koniske - så gæren samler sig. Så hvis man drikke forsigtigt, kan man næsten drikke det hele.
Den sidste øl jeg har brygget er Dans Store Fuglede Ale. Den har den gode egenskab, at gæren klister til bunde af flaskerne, så hvis jeg hælder op uden at ryste, kan jeg tømme hele flasken uden der kommer bundfald med ud. (Gær Tørret overgær English Ale Yeast (gervin)). Om det så er gæren eller mig der har lavet et eller andet under mæskningen er jeg ikke helt klar over. Den blev ikke helt klar da jeg spargede, men er fin nu (Brugte også Irish Moss). /Søren 6000
