Er det ikke en pakke dextrose af den slags, man køber i slik-sektionen i supermarkedet? I så fald er der jo ikke noget underligt i, at der er et beskedent indhold af fedt fx fra aromaolier anvendt i fabrikationen af, hvad der jo egentlig bare er ........et stykke slik. Jeg tror, man skal have fat i dextrose til at anvende i madlavning for at komme ud over det problem. Men jeg aner ikke, hvor man får fat i det henne.
VH Thomas -----Oprindelig meddelelse----- Fra: Per Nielsen [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 11. november 2004 13:01 Til: [email protected] Emne: RE: [Brygforum] Dextrose > Jeg sidder her med en pakke Dextrose druesukker. Det indeholder mere end o,5 > gram fedt pr. 100 gram. Er der nogen der har set det før? Til Mars Bar er det jo OK, men til øl kan det vel betragtes som forurening af vores råstoffer. Kan der være forskel på leverandørerne og hvad det skal anvendes til? /Per _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
