Tak. Det var det jeg ville høre (o;
/Brian
From: Brian M. Sørensen <[EMAIL PROTECTED]>
To: "Brian Andersen" <[EMAIL PROTECTED]>,<[email protected]>
Subject: Re: [Brygforum] Hvedemalt og hvedeøl
Date: Sun, 2 Jan 2005 17:15:49 +0100
ja det er ikke noget problem, den bliver lidt mørkere og kommer nok også
til
at smage mere af malt.
/Brian
----- Original Message ----- From: "Brian Andersen" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Sunday, January 02, 2005 4:10 PM
Subject: [Brygforum] Hvedemalt og hvedeøl
Hejsa,
det er lykkedes mig at kultivere noget hvedeølsgær fra en Schneider
Weisse. Der er skumdannelse på toppen og hele mulivitet *s*.
Nu kommer spørgsmålet så: Hvedemalten jeg har brugt (valgte den forkerte
hvedemalt pose - jeg hvade bare skrevet hvedemalt på). Det var en meget
mørk malt. Jeg fandt en anden pose hvor jeg også havde skrevet hvedemalt
på. Det var lys. Forskellen på den mørke og lyse malt er at den lyse er
næsten dobbelt så stor, som den mørke. Den er mørke er nok mere gylden end
mørk. Kan jeg brygge en hvedeøl på den malt? Jeg har brugt ca. 51%
mørk/gylden hvedemalt?
/Brian
_________________________________________________________________
Find det, du søger på MSN Søg http://search.msn.dk
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
_________________________________________________________________
Få alle de nye og sjove ikoner med MSN Messenger http://messenger.msn.dk/
