Jeg har ikke erfaring lige med den gær,men min erfaring med andre slags gær siger mig kun een ting:tålmodighed tålmodighed og når du så er lige ved at xplodere så lidt mere tålmodighed....
Min kone har tit sagt til mig"det er en rigtig god hobby" fordi den lærer mig at udvise MEGET tålmodighed....... Mvh michael -----Oprindelig meddelelse----- Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Christian Nielsen Sendt: 18. januar 2005 15:29 Til: [email protected] Emne: [Brygforum] Gæringstid Hej Jeg har brygget 22Liter ale med en på OG 1060 og en gær 'American Ale II' XL Wyeast 1272. Den blev efter 36 timer ved 21 grader - hvor den var godt i gang - sat ved 18/19 grader. Det var planen at omstikke efter 1 uge og flaske efter 2 uger, men nu er der gået 3 uger og den bobler stadig! (ca en gang pr 3-4 min) Har nogen erfaring med nævnte gær og hvor lang tid det er om at gære færdig. MVH Christian Nielsen _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
