|
Hej Nu rejste jeg selv debatten i sin tid. Det
har intet med ’black magic’
eller overtro at gøre. Original modellen beregner udnyttelses af humlen uden at
tage hensyn til hvor meget sukker der er i urten, den er fikseret på hvad der
svarer til en BG på ca. 1040. Tineth metoden tager
hensyn til hvor meget sukker der er i urten idet en kraftig opløsning af sukker
nedsætte udnyttelsen, mens rent vand giver den bedste udnyttelse. Skal du
sammenligne bitterheden i øl der er lavet med forskellig BG kan det kun gøres
med Tinesth metoden. MVH Christian Fra:
[EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Allan Nielsen I Beercalc er der et felt som hedder Hop util model: hvor
man kan vælge mellem 1 Tinseth og 0 Original. Vælges den sidste stiger IBU
værdien betragteligt. Hvorfor disse valgmuligheder??? Hilsen Allan |
- SV: [Brygforum] Beercalc Christian Nielsen
- SV: [Brygforum] Beercalc Christian Nielsen
