|
Jeg har indtastet 7 som 'boil volume', som er den mængde
væske jeg først hældte fra gryden over i gærtanken. Jeg tilførte derefter det må være her det går galt, jeg kan ikke se andet end at du ikke har
få blandet de 7L koncentreret urt med de 13L vand. - Så jeg
kan rent faktisk risikere, at når jeg måler Gravity ved omstikningen, at den
kan ligger over de målte 1038? mht boil volume så er det den volume du har under kogning (gennemsnit)
hvis du så bruger tinteth hop util modelen så får du et mere præciset billed af bitterheden speciel fordi du koger
koncentreret - Tak du vil selvfølgeligt også miste noget ektrakt der er bundet i humlen,
det er bare ikke umiddelbart nok tab til at forklare det, hvor meget
efterlod du i gryden? du kan afhjælpe dette tab ved at hælde 1L kogende vand på humlen efter
urten er hæld på gærtanken - Hmmm… hvor meget efterlod jeg?... humle + krydderierne
fyldte vel halvdelen af en /Brian
On 1/8/06, Hmmm… jah… det skulle man tro :o) Men prøven er taget lige efter gæren er kommet i – temperatur
26 grader (og stod lidt i cylinderen – så er nok lidt lavere) Ekstrakten blev puttet i lige før brygget kom op at koge
første gang – hvilket vil sige at det kogte med i ca. 1 time. Poserne vi har brugt er korrekt angivet ;o) Jeg er egentlig også lidt i tvivl mellem forholdet omkring
'boil volume' og og 'volume' Jeg har indtastet 7 som 'boil volume', som er den mængde
væske jeg først hældte fra gryden over i gærtanken. Jeg tilførte derefter Og jeg er også sikker på min afmåling af OG :o) Med venlig
hilsen Indehaver Tabula Rasa → en del af WF
Enterprise Tlf.:
22482726 Mail:
[EMAIL PROTECTED] Fra: Brian M. Sørensen [mailto: [EMAIL PROTECTED]]
Det må
være en målefejl du har vel ikke målt på de andre
muligheder I har
ikke fået opløst ekstrakten ordenligt i før i tager en prøve I har
brugt 500g poser ekstrakt men troede det var 1kg /Brian
On
1/7/06, Håber det virker. Vi havde Marris Otter og Wheat sammen i
mæskningen. Der er godt nok kommet Med venlig
hilsen Indehaver Tabula Rasa Fra: Brian M. Sørensen [mailto: [EMAIL PROTECTED]]
send et
link til opskriften på beercalc, 4% lyder umuligt. /Brian On
1/7/06, Hej
alle sammen Har
netop brygget bryg nr. to :o) som straks ser bedre ud end første forsøg (der
også var 'beer anyway' :o) ) Tastet
så meget ind i BeerCalc, som jeg kunne finde ud af, men er lidt i tvivl om
nogle ting:
Med venlig hilsen Indehaver Tabula Rasa
|
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
