----- Original Message -----
Sent: Sunday, February 26, 2006 1:51
AM
Subject: [Brygforum] Hurtigere nedkøling
af urten
Jeg har et Lund
270 RS anlæg med modstrømskøler. Det virker, bortset fra temperaturstyringen
(den kommer jeg snart tilbage til, har bestilt stumper til en rigtig
nørd-løsning), i øvrigt godt, men det tager ca. ½ time at køle 23-24 l urt
gennem modstrømskøleren, selv om jeg har åbnet helt. Temperaturen efter
afkøling er perfekt ca. 26 grader, men jeg har den lange tid mistænkt for at
være skyld i at jeg trods et stort overforbrug af humle, kun synes jeg får
bitterhed, lidt smag og stort set
ingen aroma.
Jeg har derfor
overvejet at indsætte pumpen for at få det hurtigere igennem, men det vil jo
dels betyder en mindre nedkøling, hvilket ikke er ønskeligt og dels vil pumpen
skulle sættes efter modstrømskøleren, da urten er for varm til den direkte fra
gryden.
Men hvad nu hvis
man brugte 2 modstrømskølere i serie med pumpen monteret mellem de
to kølere, men kørte kølevandet i parallel i kølerne, så ville man jo få den
dobbelte køleeffektivitet, hvis det bliver for lidt er det skidt, men for
meget kan man bare skrue lidt ned for kølevandet.
Nogen der har
erfaringer? Eller nogen der har en ekstra Lund modstrømskøler, jeg kan låne og
lave et vand forsøg med?
/William
3400
_______________________________________________
Brygforum mailing
list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
No virus found in this incoming message.
Checked by AVG Free
Edition.
Version: 7.1.375 / Virus Database: 268.1.0/269 - Release Date:
24-02-2006
