Re: [Brygforum] Hurtigere nedkøling af urten

[lena andersen]

Hej William. En nem og billig og forhåbentligt brugbar løsning på problemet, kunne måske være at du skifter den gummislange som sidder for enden af chilleren ud med en der er lang nok til lige at kunne nå igennem dit låg i gærspanden, som du i forvejen har boret et hul i som svarer til størrelsen af slangen, som så derfra stadig kan plaske ned og blive iltet, men nu med låg på. Det vil nu være et helt lukket system isoleret fra de grimme bakterier. Lyder det helt tosset eller hvad ?? ----- Original Message ----- From: William S. Jacobsen To: brygforum@haandbryg.dk Sent: Sunday, February 26, 2006 1:51 AM Subject: [Brygforum] Hurtigere nedkøling af urten Jeg har et Lund 270 RS anlæg med modstrømskøler. Det virker, bortset fra temperaturstyringen (den kommer jeg snart tilbage til, har bestilt stumper til en rigtig nørd-løsning), i øvrigt godt, men det tager ca. ½ time at køle 23-24 l urt gennem modstrømskøleren, selv om jeg har åbnet helt. Temperaturen efter afkøling er perfekt ca. 26 grader, men jeg har den lange tid mistænkt for at være skyld i at jeg trods et stort overforbrug af humle, kun synes jeg får bitterhed, lidt smag og stort set ingen aroma.   Jeg har derfor overvejet at indsætte pumpen for at få det hurtigere igennem, men det vil jo dels betyder en mindre nedkøling, hvilket ikke er ønskeligt og dels vil pumpen skulle sættes efter modstrømskøleren, da urten er for varm til den direkte fra gryden.   Men hvad nu hvis man brugte 2 modstrømskølere i serie med pumpen monteret mellem de to kølere, men kørte kølevandet i parallel i kølerne, så ville man jo få den dobbelte køleeffektivitet, hvis det bliver for lidt er det skidt, men for meget kan man bare skrue lidt ned for kølevandet.   Nogen der har erfaringer? Eller nogen der har en ekstra Lund modstrømskøler, jeg kan låne og lave et vand forsøg med?   /William 3400 _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] No virus found in this incoming message. Checked by AVG Free Edition. Version: 7.1.375 / Virus Database: 268.1.0/269 - Release Date: 24-02-2006 Jeg beskyttes af den gratis SPAMfighter til privatbrugere. Den har indtil videre sparet mig for at få 101 spam-mails Betalende brugere får ikke denne besked i deres e-mails. Hent en gratis SPAMfighter her.

_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@haandbryg.dk
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]