Den har jeg prøvet en enkelt gang og var ret imponeret. Jeg fik masser af banan og nelliker fra den. Jeg tilsatte gœren ved 18 c og holdte 18 c under hele gæringen..
Mvh. Søren T -----Original Message----- From: "Henry Sammy Hacker" <[email protected]> To: "Christian Scheffel" <[email protected]> Cc: [email protected] Sent: 13-02-09 16:03 Subject: Re: [Brygforum] smag/duft i weissbeer Jeg ville have brugt 3944 Belgian Witbier Yeast, men den var udsolgt så jeg prøvede med Safbrew WB-06 :-! 2009/2/13 Christian Scheffel <[email protected]> > Hvis det er klassisk weissbier bør du ikke bruge krydderier. Til > gengæld skal langt det meste af karakteren komme fra gæren. Hvilken > gær har du brugt? > > On Fri, Feb 13, 2009 at 1:24 PM, Henry Sammy Hacker > <[email protected]> wrote: > > Hej liste, > > > > jeg har lavet en klassisk weissbeer m. ? hvede og ? byg tilsat > _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [email protected] Frameld fra listen, send en tom mail til [email protected]
