Le premier conseil que je te donnerais serait de te tourner vers des soci�t�s informatiques sp�cialis�es dans le monde de la restauration. Tu as un vraie valeur ajout�e dans ce domaine. A moins que tu ne veuilles plus en entendre parler ;-)
J'ai des amis qui ont fait le chemin inverse: d'informaticiens purs et durs ils se sont mis � travailler pour la restauration et le monde des vins (entre autres): gestion des stocks/commandes etc.
JC Helary
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