MSM, Minyak Sawit Merah : http://seafast.ipb.ac.id/minyak-sawit-merah-si-ngejreng-dengan-khasiat-mentereng/
Op do 14 jul. 2022 om 00:51 schreef Sunny ambon <[email protected]>: > > > *Minyak makan merah? Apakah dilupakan kata ”putih”? Ada vaksin merah > putih, jadi sepatutnya juga ada minyak makan Merah Putih. Kalau cuma > merah, bisa jadi itu minyak komunis, sebab komunis itu suka merah-merah > lihat saja bendera-benderanya merah melulu. Selain itu katanya komunis > itu beprinsip milik bersamma bukan milik individu kapitalis yang kini > mendominasi pasar dengan dukungan rezim berkuasa. Jadi kalau presiden > meminta dari rakyat kecil untuk membangun pabrik, agaknya sulit, sebab > semuanya disikat oleh modal-modal besar, terkecuali ada politik ekonomi > yang sepenuhnya mengabdi kepada usaha kolektif .* > > > > > https://www.inews.id/finance/bisnis/jokowi-minta-koperasi-bangun-pabrik-minyak-makan-merah-untuk-apa > > > > Jokowi Minta Koperasi Bangun Pabrik Minyak Makan Merah, untuk Apa? > > Michelle Natalia · Kamis, 07 Juli 2022 - 16:58:00 WIB > > > MEDAN, iNews.id - Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta koperasi yang > telah siap untuk membangun pabrik minyak makan merah. Dengan begitu, > diharapkan akan memperkuat pasokan minyak goreng ke masyarakat yang lebih > murah dan sehat. > > > Menteri Koperasi dan UKM (Menkop UKM) Teten Masduki saat mendampingi > Presiden Jokowi yang meninjau proses penelitian minyak makan merah di Pusat > Penelitian Kelapa Sawit (PPKS), Kampung Baru, Kota Medan, pada Kamis > (7/7/2022) mengatakan, Kementerian Koperasi dan UKM segera menindaklanjuti > dan mendorong sejumlah koperasi untuk mulai memproduksi minyak makan merah. > > > “Presiden meminta kami untuk menindaklanjuti agar koperasi ini menjadi > produsen minyak makan merah. Kami akan segera tindak lanjuti karena pada > dasarnya koperasi sudah ada beberapa yang siap,” kata dia. > > Teten menuturkan, Presiden Jokowi pada pekan depan akan menggelar rapat > koordinasi, yang melibatkan Kementerian Koperasi dan UKM dengan beberapa > pihak terkait, di antaranya Menteri BUMN, Menteri Pertanian, Badan Pangan > Nasional, dan Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit (BPDPKS). > > > Adapun minyak makan merah merupakan inovasi dari produk turunan kelapa > sawit selain CPO, yang dapat dimanfaatkan sebagai salah satu bahan makanan > yang multifungsi, mulai untuk menggoreng hingga dapat dikonsumsi langsung > sebagai minyak makan. > > > Keunggulan minyak makan merah terletak pada kandungan gizi tinggi, > mengandung beta karoten, vitamin A, fitonutrien dan komposisi asam lemak > sehingga menjadi produk fungsional yang strategis dalam pengentasan > stunting di Indonesia. Selain itu, kandungan fitonutrien pada minyak makan > merah, terutama vitamin E, dapat dimanfaatkan sebagai bahan aktif > kosmetikal yang dapat mencegah penuaan dini dan bahan farmasi pencegah > penyakit degeneratif. > > > Teten mengungkapkan, koperasi di Indonesia sangat potensial untuk > diposisikan sebagai produsen minyak makan merah dengan dipasok oleh para > pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) karena nilai investasi yang > dibutuhkan lebih kecil dibandingkan pabrik minyak goreng komersial. Di > samping itu, biaya logistik dari produksi minyak makan merah ini juga > relatif kecil. > > > "Kita perlu mempercepat hilirisasi sawit oleh koperasi sehingga petani > sawit mendapatkan nilai tambah ekonomi lebih besar dan penyerapan hasil > panen petani menjadi lebih pasti," ujar Teten. > > > Dia sempat berdialog dengan petani sawit binaan Koperasi Sawit Unggul > Sejahtera Kabupaten Serdang Berdagai, Sumatera Utara, belum lama ini > sebagai salah satu koperasi piloting yang didorong untuk memproduksi minyak > makan merah. Dengan begitu, menurut Teten, para petani sawit akan > mendapatkan nilai tambah dan mampu menerima manfaat dari pengelolaan bisnis > sawit. > > > Dia menambahkan, saat ini teknologi untuk memproduksi minyak makan merah > sendiri bahkan sudah ada di PPKS Medan. Dan karena pengolahannya yang > sederhana, dia pun optimistis koperasi mampu membangun pabrik minyak makan > merah ini. > > > "Dengan adanya pabrik minyak makan merah dari koperasi ini, diharapkan > akan memperkuat pasokan minyak goreng ke masyarakat yang lebih murah dan > sehat. Turunannya juga bisa jadi produk kosmetik, farmasi, dan masih banyak > lainnya," tutur Teten. > > > Sebagaimana arahan Presiden Jokowi, dia berharap dukungan seluruh > stakeholder untuk menyosialisasikan minyak makan merah oleh koperasi. Lihat > juga: Teror Suara Tembang dan Gamelan di Tengah Malam Saat KKN Editor : > Jujuk Ernawati > > -- > Anda menerima pesan ini karena berlangganan grup "GELORA45" di Google Grup. > Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, > kirim email ke [email protected]. > Untuk melihat diskusi ini di web, kunjungi > https://groups.google.com/d/msgid/gelora1945/CAGjSX2B9kOzxMrHx%3DUbump9oDdSBNfP7AJH1tDmitApMp_MCNg%40mail.gmail.com > <https://groups.google.com/d/msgid/gelora1945/CAGjSX2B9kOzxMrHx%3DUbump9oDdSBNfP7AJH1tDmitApMp_MCNg%40mail.gmail.com?utm_medium=email&utm_source=footer> > . > -- Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "GELORA45" dari Google Grup. Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim email ke [email protected]. Untuk melihat diskusi ini di web, kunjungi https://groups.google.com/d/msgid/gelora1945/CAG8tavjXfbLN8h1W9SiA98D92MeWeEheOUxDs2kCDmAoU%2BPSBg%40mail.gmail.com.
