Kalau dagingnya dimakan oleh manusia, maka kemungkinan susunya pun bisa dikonsumisi.
On Mon, Aug 1, 2022 at 10:48 PM 'j.gedearka' via GELORA45 < [email protected]> wrote: > > > > > > https://www.antaranews.com/berita/3032237/lembaga-penelitian-china-susu-babi-berpeluang-untuk-konsumsi?utm_source=antaranews&utm_medium=desktop&utm_campaign=category_home > > > > Laporan dari China > > Lembaga penelitian China: Susu babi berpeluang untuk konsumsi > > Senin, 1 Agustus 2022 21:12 WIB > > Arsip - Zhu Roumeng berciuman dengan babi peliharaannya di rumahnya di > Beijing, China, April 2015. (ANTARA/Reuters/Kim Kyung-Hoon/as) > Susu babi telah mendapatkan banyak perhatian dan kami saat ini sedang > melakukan penelitian tentangnya, > Beijing (ANTARA) - Lembaga penelitian hewan di Shanghai, China, melakukan > riset mengenai kemungkinan susu babi bisa menjadi konsumsi manusia > sehari-hari pada masa-masa mendatang. > > "Susu babi telah mendapatkan banyak perhatian dan kami saat ini sedang > melakukan penelitian tentangnya," kata Kepala Tim Penelitian Lembaga > Peternakan dan Kedokteran Hewan, Shanghai Academy of Agricultural Sciences, > Tan Yongsong, Senin. > > Dalam wawancara dengan media setempat, dia mengatakan bahwa setelah > penelitian pendahuluan dan uji coba, susu babi berpotensi bisa digunakan > sebagai minuman harian pada masa-masa mendatang. > > Menurut dia, susu babi warnanya putih susu, tidak memiliki rasa dan bau > khusus, dan mirip dengan susu sapi dan susu kambing. > > Baca juga: China bangun fasilitas riset energi fusi > > Penelitian awal mendapati susu babi memiliki kadar nutrisi yang tinggi. > > Nutrisi susu babi mengandung energi, lemak, protein, laktosa, kalsium, > sodium, dan lain sebagainya. > > Beberapa indikator kandungan gizi mendekati atau bahkan melebihi kadar > gizi susu sapi dan susu kambing, misalnya kandungan protein susu babi > mencapai hampir 17 gram per 100 gram atau jauh lebih tinggi daripada > kandungan protein susu sapi atau kambing yang hanya 3 gram per 100 gram. > > Hanya sedikit laporan penelitian mengenai susu babi di dunia dan di China > sendiri juga tidak ada pakar babi yang melakukan penelitian tersebut. > > "Penelitian terhadap susu babi baru dimulai dan membutuhkan waktu relatif > lama," kata Tan. > > Ia menambahkan bahwa tujuan dari penelitiannya itu untuk memperkaya dan > memenuhi kebutuhan berbagai kelompok konsumen. > > Baca juga: Riset ungkap koeksistensi manusia dan macan tutul salju di > China barat laut > Baca juga: Riset: Calon vaksin mRNA China lebih lemah terhadap Omicron > > Pewarta: M. Irfan Ilmie > Editor: Mulyo Sunyoto > COPYRIGHT © ANTARA 2022 > > > > > > > > > -- > Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "GELORA45" dari > Google Grup. > Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, > kirim email ke [email protected]. > Untuk melihat diskusi ini di web, kunjungi > https://groups.google.com/d/msgid/gelora1945/20220801224802.c329eec4bf2c1ce500a0a75a%40upcmail.nl > . > -- Anda menerima pesan ini karena Anda berlangganan grup "GELORA45" dari Google Grup. Untuk berhenti berlangganan dan berhenti menerima email dari grup ini, kirim email ke [email protected]. Untuk melihat diskusi ini di web, kunjungi https://groups.google.com/d/msgid/gelora1945/CAGjSX2D1SZMtBJf9%2BTRr0%3DAsNdGQnYt%2BaUpQoO_UjnPT2j72Cw%40mail.gmail.com.
