Exactament, el millor es acabar l'ampolla, de totes maneres despres de
sopar es fotut, has de comen�ar abans de sopar amb una copeta, durant el sopar
un parell o tres m�s, i et guyardes la �ltima per despres.
Conyes
apart, el vi un cop obert i en contacte amb l'aire perd propietats r�idament
(s'oxida) un sistemna que fem servir a casa son uns taps especials per al vi,
que venen amb una manxa que et permet tapar el vi i extreure'n l'aire de forma
que s'aguanta for�a m�s. No cal dir que nom�s serveixen per el vi, no serveixen
ni pel cava ni vins d'agulla (el que faries seria extreure tot el
gas).
Jo els
vaig comprar a una vinacoteca a Barcelona, de totes maneres en tenen a la
majoria de vinacoteques que he visitat.
Salutacions i bon vi.
-----Mensaje original-----
De: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED]En nombre de Albert Torrents
Enviado el: martes, 31 de mayo de 2005 21:22
Para: [email protected]
Asunto: [Internauta] com tancara correctament una ampolla de viSalut llistaires!!!Fa unes setmanetes que a casa despres de sopar ens hem acostumat a pendre una copeta de vi. Ho vam veure a una peli i ens va fer gracia canviar d'habits. Ara prenen una copeta de vi a la tarda, o despres de sopar etc..Tenim un problema per�. A casa son dos i tampoc bevem molt. Per anar fent aprenentage em comprat diferents clases de vins i ja em provat dues clases.El problema �s com tapem correctament les ampolles que hem obert perque no es faci malbe. Jo calculo que una ampolla un cop oberta pot durar-nos un setmaneta o dues . Jo de moment torno a posar el mateix tap de suro, l'apreto a tope i llestos. Per� no se si ser� un bon sistema.
Algu t� una idea de com fer-ho, encara que la millor, segur, seria acabar-se l'ampolla...
--
Albert Torrents M�guez
_______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [email protected] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
