El Dimecres 06 Juliol 2005 14:20, Lluís va escriure: > Tot i que algún personatje de novel·la negra diu que el vi blanc (i el cava > per extensió) al congelador, discrepo. > > El millor al gel: galleda, gel picat i si es vol sal (no és > imprescindble). Al cap d'una hora un cava a temperatura ideal i sense > sobtar.
M'apunto el consell, gràcies. Quina diferència de qualitat hi ha, exactament? La sal què fa? Fet i fet, soc tenir-ne al frigorífic i aguantar-lo fora dins aigua amb gel. Darrerament en un recipient que vaig trobar al racó d'hostaleria del Makro: una mena d'abric de plàstic ple d'un líquid indeterminat que es congela sense quedar petrificat --detall que en permet l'adaptació perfecte a la botella. Es posa dins un vas de plàstic negre que vol ser una cubitera (lleig encara que no horrible) i Dau n'hi do el que aguanta fresc, refresca àdhuc. Això del congelador era una frase feta, per allò de la sorpresa que ens fa córrer, no ens ho esperàvem ;) > Ara bè, l'ocasió dóna fins i tot per brindar amb aigua. > > Ep! que no parlo de Madrd 2012. Mal pensats > > Lluís > > PS.: La caverna ja està cercant els culpables en Carod, Maragall i etc. > (per alló de Madrid, les patents de programari se la bufa) Sí, ni cas. La tecnologia bítica segueix sense formar part de la cultura ibèrica --hi incloc la catalana, tampoc n'han fet cap ressenya. I això que serveix per digitalitzar-ho absolutament tot i el que és més, s'està fent. Però som així, sembla. -- Benjamí http://weblog.bitassa.net . _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [email protected] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
