Sorry ... al escriure "Coccinella" he llegit (o pitjor, traduït) com cotxinilla ... son cosins germans? no coneixia el nom en llatí.

Ves per on he descobert d'on surt el per que, en forma comercial i majoritàriament, es vengui a una concentració del 21% d'àcid carminic natural. Consti que fa anys que m'ho pregunto i ningú m'ho ha sabut dir mai (de tant en tan he preguntat)... es el 21% del pes en sec de la femella es àcid carminic !!! http://es.wikipedia.org/wiki/E-120 . Els mascles, com sempre passa (afortunadament), no servim per res ;-)

Per si algú l'interessa, i per ampliar informació, el preu ronda avui dia els 30-40 Euros/quilo, el 21%.

Com bé dieu aquesta llista es un pou d'informació ....

P.D.: Hem de fer una prova, un joc, fer una pregunta molt i molt concreta i complicada ... que estigui a la xarxa (o on sigui, però real i que es pugui trobar) ... va venga, es una proposta ....

----- Original Message ----- From: "Alfons Dolsa" <[EMAIL PROTECTED]>
To: ""Pere Castells"" <[EMAIL PROTECTED]>
Sent: Friday, September 08, 2006 12:15 PM
Subject: Re[4]: [Internauta] Mariquita


Hello Pere,

Friday, September 8, 2006, 11:35:40 AM, you wrote:

PC> D'on s'extreu el colorant vermell E-120 Carmí de Cotxinilla.

PC> ----- Original Message ----- PC> From: "Alfons Dolsa" <[EMAIL PROTECTED]>
PC> To: "iluro" <[EMAIL PROTECTED]>
PC> Sent: Friday, September 08, 2006 8:36 AM
PC> Subject: Re[2]: [Internauta] Mariquita


Coccinella septempunctata

Nom universal.


La cotxinilla no es la marieta, es un homopter (la marieta es un
coleopter) de Mexic que es diu Dactylopius cactii. I es d'on s'extreu
el carmin natural.

_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
[email protected]
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta

Respondre per correu electrònic a