Montse, estic molt d'acord amb el que dius i si tu vols i t'ho pots
muntar així millor. Amb el que no estic tant d'acord, és que
generalitzis basan-te amb la mala experiencia de la compra d'uns
plàtans. No em posiciono en cap de les dues bandes, segurament aquests
plàtans venen de molt lluny i s'et van fer mal bé en pocs dies, pero
algú en un correu també va dir que el pernil cuit que comprava a la
carnicesseria li aguantava menys. No m'extranya si abans d'haver-te
tallat el pernil cuit t'han tallat formatge, o llonganissa. Tot te les
seves avantatges i els seus inconvenients, no m'agradaria parlar dels
controls de pesticides que deuen tenir els enciams dels mercats...
En definitiva vull expresar que les coses no son blanques o negres si no
que hi ha molts matitzos, i que una mateixa cosa per un és negra i per
l'altre es blanca, o gris segons el seu criteri, necessitat o cultura.
Bon nit!
En/na Montse Garriga ha escrit:
Hola, jo generalment vaig al mercat, si vulll anar en cotxe tinc el
parquing a sota el mercat i me'l paga el mercat i et puc dir que a no
ser que vagi a "hora punta" puc comprar la carn el pollastre el tocino
el peix i la verdura en 3/4 d'hora. Entre altres ventatges per exemple
la verdura i la fruita, dura molt més la del mercat. El darrer exemple
dilluns passat, havia oblidat comprar platans, vaig comprar-los en un
super que em ve de pas, 6 platans de Canàries, dimecres en vaig
llençar 4 de dintre es van fer tous de cop, una pasta de color marró,
i els vaig comprar verds. No es una excepció m'hi he trobat em més
menjar fresc. Per tant el menjar fresc procuro no comprar-lo segons on.
Salu
Rat
En/na Willyalv ha escrit:
Hola llistaires!
Aquest tema del envasos, és un tema que es repeteix des de fa molt de
temps, però en comptes de millorar, crec que la cosa va a pitjor i
hi anirà a mes. El modus de viure que tenim tan acomodat i volcat al
lleure i al consum, fa que la industria se n'aprofiti: amanides
llestes per cosumir, raïms pelats, lassanyes a punt de posar al
microones i llestes en pocs minuts, mariscs ja escaldats, pa
precuit...i un llarg etc per acabar amb pernil cuit, fuet, xoriç
llescat en els mil formats imaginables.
Professionalment estic visquent aquesta situació: en països com
Anglaterra, França, Alemanya, les racions dels productes llescats
s'estan reduïnt cada dia que passa. Mentre l'any passat el format més
petit era de 100g, actualment es pot trobar xoriç, llonganissa,
llescada en 50g. Creieu-me quan us dic que més del 50% del cost del
producte és degut al plàstic i al gas. Nosaltres també anem per
aquest camí i no estem gens lluny d'aquesta gent. Personalment crec
que tot això està propulsat per aquest modus de viure que tenim
volcat al lleure; el poc temps que tenim el volem dedicar a nosaltres
i no per perdre 20 minuts en una carniceria o 1 hora fent un rositit
com els d'abans. Això ha canviat degut a que el poder adquisitiu ha
pujat; segurament els nostres avis o pares havien de fer mans i
mànigues per tirar endavant una familia, i el que no es menjava avui
es menjava demà o s'aprofitava per rostir o per pures. Avui en dia
quan esmorzes el que vols és no haver de exprimir unes taronjes, no
haver de tallar el formatge o el pernil cuit i quan arribes de la
feina l'últim que vols (en general) és posar-te a cuinar i tires de
pizzes, o de pa amb tomàquet amb...CARAI, que fins i tot et venen la
truita a la francesa ja preparada!!!!
El més trist de tot és que no veig com es pot parar. Fins fa 2 anys
la venta de pernil cuit a espanya era de 70% en peces per llescar a
la carniceria enfront un 30% de pernil ja llescat i envesat en gas o
al buit. Actualment la peça està desperaixent 40%, enfront un mercat
que creix cada dia més que és el dels llescats (60%). El mateix passa
amb la carn fresca, Pere, i tot és perque el mercat ho demana. Encara
que ara ens sembli una aberració, cal que fem tots un
autoanálisis....és molt més cómode estirar una barqueta de llom pre
tallat, un sobre de pernil cuit, una pizza, una amanida, al súper que
haver d'anar a la verduleria (10 minuts), a la carniceria (10 minuts
més), a la peixeteria (10 minuts més), ara on deixo el cotxe, ara
camina d'un cotat a l'altre.
Prou, que escric poc, pero quan escric m'enrotllo com una persiana!
(Fins i tot avui en dia per pujar un persiana ho pots fer amb un
comandament a distància!!).
_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
[email protected]
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Texto añadido por Platinum 2007:
Este mensaje NO ha sido clasificado como SPAM. Si se trata de un
mensaje de correo no solicitado (SPAM), haz clic en el siguiente
vínculo para reclasificarlo:
http://127.0.0.1:6083/Panda?ID=pav_7225&SPAM=true
---------------------------------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
[email protected]
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
_______________________________________________
llista de correu de l'Internauta
[email protected]
http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
