El Dijous, 20 de Octubre de 2005 17:58, Pere Castells va escriure: > Acabarem ximples. en fi, es el que hi ha ....
Quan es conviu amb celíac un se n'adona de coses prou importants per a ells. Pel meu cosí, un poc de blat significa mesos de grans, que piquen i s'enceten --per no dir l'aspecte, sol anar amb màniga llarga tot l'any. Si el problema és a l'aparell digestiu pot ser pitjor, diarrea i vòmits El budell irritat massa temps pot donar altres problemes, alguns greus i poden provocar la mort. A la meva àvia li van dir, als 40, que si no es cuidava podia morir perquè és molt irritable. «Colitis» li van dir aleshores, no es coneixia --en tenia 40, ara 96. Es va espantar i va començar dieta estricte a base de llet, iogurts, pollastre torrat, peix blau torrat, arròs blanc (amb 4 verdures) i pomes. En diagnosticar celiaquia al meu cosí, vam pensar que també era el seu problema perquè pot ser hereditari. Però després de tants anys ni s'ho ha fet mirar. Ja havia afegit algunes coses a la dieta, però poc a poc i sense saber ben bé com ni perquè. Clar, hi ha blat a tants llocs, que en sortir-se un poc ja tenia problemes i tornava a la dieta estricte. No es cura, simplement cal evitar blat. És mal de fer. Ara, si s'aconsegueix, l'àvia en té 96 i està ben forta. -- Benjamí http://weblog.bitassa.net . _______________________________________________ llista de correu de l'Internauta [email protected] http://zeus.internauta.net/mailman/listinfo/internauta
