http://www.pikiran-rakyat.com/node/190846
Makan Cokelat Gelap Setiap Hari Selama 10 Tahun Cegah Stroke dan Serangan Jantung Jumat, 01/06/2012 - 21:29 MELBOURNE, (PRLM).- Ingin bebas dari penyakit jantung dan stroke? Caranya gampang, rajinlah mengkonsumsi cokelat gelap (cokelat dengan kandungan cocoa di atas 70 persen) setiap hari selama 10 tahu. Soal saran makan cokelat selama 10 tahun tanpa henti ini sudah dibuktikan lewat penelitian yang dilakukan sejumlah ilmuwan Australia. Hasil kajian tim peneliti Monash University, Melbourne, Australia, seperti dilansir AFP, Jumat (1/6/12) menunjukkan bahwa cokelat gelap memberikan banyak benefit dalam mencegah serangan jantung dan stroke. Ketua tim peneliti Ella Zomer mengatakan, mengkonsumsi cokelat gelap dengan rutin dapat dijadikan sebagai terapi alternatif bagi masyarakat yang berisiko tinggi terkena penyakit kardiovaskuler. "Hasil penghitungan kami, konsumsi cokelat gelap selama 10 tahun setiap hari akan mencegah mereka terkena serangan jantung dan penyakit kardiovaskuler lainnya," kata Zomer. Studi yang dilakukan tim peneliti Monash tersebut melibatkan 2.013 warga setempat yang direkrut untuk menjadi responden penelitian. Semua peserta dalam studi itu memiliki tekanan darah tinggi dan sindrom metabolis. Namun, mereka tidak memiliki sejarah sakit jantung dan tidak dalam pengobatan untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Kendati demikian, sejumlah peneliti lainnya mengkritik hasil studi tersebut. Menurut Kenneth Ong dari Brooklyn Hospital Center di Amerika Serikat, makan cokelat setiap hari berbahaya bagi mereka yang punya risiko diabetes. Dalam hal ini, asupan kalori dan gula tambahan dalam cokelat gelap tersebut bisa berdampak negatif bagi pasien bertubuh gemuk dan memiliki gula tinggi. Oleh karena itu, bagi warga yang tertarik untuk menjalani terapi makan cokelat gelap ini, terlebih dahulu harus mengkonsultasikan itu dengan dokter. (A-133/A-108)*** [Non-text portions of this message have been removed]
