*Pastry 250ml air 125g butter 150g tepung - diayak ΒΌ st garam 1 st gula 4 biji telur
1. Didihkan air dan butter hingga cair. Kemudian masukkan tepung yang
diayak. *
*Gaul** sebati hingga adunan tidak melekat di periuk. Angkat dan sejukkan.
2. Bila sejuk pukul sedikit and masukkan telur sebijik sebijik. Bakar 25
minit dgn suhu 200C atau sehingga kekuningan.
** Custard**
500ml susu segar
100g gula
80g tepung custard
Hangatkan susu dan gula atas api sederhana. Masukkan tepung kastard and
kacau sehingga pekat.*
--
Join Le...... http://groups.yahoo.com/group/kelakarnyer/
<<attachment: image001.jpg>>
