Re: [kasma1] Fwd: List of Halal dan Haram Food Ingredients

[edo]

Halal/tidaknya makanan bukan hanya dari jenis makanannya saja bukan? Banyak dari kita mungkin merasa kalau bukan chinese food, tidak mengandung babi atau jenis makanan lain maka pasti halal. Atau mungkin karena bangsa kita mayoritas islam, kita merasa aman2 saja menyantap makanan selama dimasak 'pribumi'.   Pengalaman saya di singapur... Saya pernah diajak makan oleh rekan disana, ke restoran cina. Dia tahu saya muslim, dan bilang... "keberatan makan disini?" Saya bilang tidak... toh saya pikir saya bisa makan ayam atau ikan... meskipun menu andalan disana babi. Pelayan restoran bilang... "kami menyediakan ikan, ayam, dan sapi. Tapi anda perlu tahu bahwa ini bukan restoran halal..." Saya bilang "no problem"   Beberapa saat kemudian baru saya ngeh kalau yang dimaksud oleh pelayan tadi adalah masakan tersebut tidak disediakan dengan tata cara muslim. Misalnya ayam disembelih tanpa mengucapkan Bismillah... dll Setelah itu saya jadi berpikir... bagaimana dengan restoran di Indonesia ya? Yang dapat label halal kan hanya restoran2 besar... bagaimana dengan restoran kecil? Bagaimana dengan restoran yg dikelola org2 non-muslim? Belum lagi klo bicara ayam yg disuguhkan adalah ayam 'tiren'...   Rasanya malu juga kalau dinegara yg muslimnya minoritas, mereka justru lebih perhatian dan aware dari bangsa kita.     Edo     ----- Original Message ----- From: andri To: [EMAIL PROTECTED] ; kasma1@yahoogroups.com Sent: Thursday, March 02, 2006 1:31 PM Subject: [kasma1] Fwd: List of Halal dan Haram Food Ingredients --- In [EMAIL PROTECTED], wan ninda <[EMAIL PROTECTED]> wrote: LIST OF HALAL AND HARAM FOOD INGREDIENTS         The lists below have been taken with permission from the book 'Islamic Dietary Laws and Practices by Mohammad Mazhar Hussaini and M S Ahmad Hussein Sakr, Ph.D . It should be noted that a product being imported from a Muslim country is not necessarily a guarantee that it is completely Halal. In fact, food is often imported from abroad into Muslim countries without proper checking of ingredients. ---- deleted ---- Hemat bandwith. Hapus pesan yang tidak perlu. Subscribe milis: [EMAIL PROTECTED] Unsubscribe milis: [EMAIL PROTECTED] YAHOO! GROUPS LINKS  Visit your group "kasma1" on the web.    To unsubscribe from this group, send an email to:  [EMAIL PROTECTED]    Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.