Dini,... maaf hari ini saya buka email dari anda... ternyata aada pertanyaan langsung ke saya. Saya minta maaf kalu baru sekarang balas emailnya. Begini : Kombucha itu sebenarnya bakteri yang berkembang biak secara berkoloni. Dia berkembang biak dengan cara menguraikan glukose (gula) yang larut dalam air. Oleh karena itu cara mengembangbiakannya dengan cara menaruhnya di larutan Teh (saya telah mencoba dengan berbagai minuman, ternyata hasil terenak ada di minuman Teh. Khususnya Daun Teh yang baru saja di keringkan dari mesin pengeringnya (belum di tambah apa apa)) yang udah di kasih gula. Kemudian di tutup dengan kain (karena kombucha ad. bakteri yg membutuhkan udara untuk hidup). Jangan lupa,... dia adalah bakteri yang sangat sensitif.... tidak mau di letakkan sembarangan (tempat kotor atau di air yg tidak bersih ketika di panen) dan jangan pernah di kenakan pada logam!. Bila anda membersihkannya saat akan di gunakan unruk produksi selanjutnya,.. tangan anda harus dicuci terlebih dahulu sebersih mungkin. mungkin info ini udah cukup bagi anda,.... yan. --- To subscribe, e-mail : [EMAIL PROTECTED] Netika BerInternet : [EMAIL PROTECTED]
