HERBAL: Bayam Duri Penambah Darah, Penangkal Kencing Bermasalah Minggu, 17/04/2011 - 01:40
[image: DADANG SUTARJAN/"PRLM"] DADANG SUTARJAN/"PRLM" BAYAM duri jarang dimanfaatkan sebagai sayuran, walaupun kandungan zat besinya lumayan tinggi. Bayam duri memang lebih dikenal sebagai tanaman obat-obatan.* *IBU-IBU* rumah tangga jarang menggunakannya sebagai sayuran, walaupun kandungan zat besinya lumayan tinggi. Bayam duri memang lebih dikenal sebagai tanaman obat-obatan. Tanaman yang masuk dalam jenis amaranth ini, mempunyai batang lunak atau basah. Tingginya dapat mencapai satu meter, lebih tinggi dari bayam yang digunakan sebagai sayuran. Bayam duri mempunyai ciri khas yang memudahkan untuk membedakan dengan bayam jenis lainnya. Pada batang pohon, tepatnya di pangkal tangkai daun, terdapat duri. Duri inilah yang menyebabkan orang mengenalnya sebagai bayam duri. Bentuk daunnya tidak berbeda dengan jenis bayam lainnya, yaitu menyerupai belahan ketupat dan berwarna hijau. Bunganya berbentuk bongok berwarna hijau muda atau kuning. Bayam duri banyak tumbuh secara liar di pekarangan rumah, ladang atau di tanah kosong. Bayam tumbuh baik di tempat-tempat yang cukup sinar matahari dengan suhu antara 25 hingga 35 derajat celcius. Bayam duri selain mengandung zat besi, juga mengandung senyawa-senyawa kimia yang sangat dibutuhkan oleh manusia. Kandungan unsur kimia yang lain, adalah protein, mineral, kalsium natrium, fosfor, viamin C, vitamin B2, vitamin B1, vitamin B3 dan karbohidrat. Sebagai tanaman obat, seluruh bagian dari bayam duri dapat digunakan untuk pengobatan. Daun, batang, akar dan bunganya memiliki khasiat yang saling menunjang. Khasiat bayam duri untuk pengobatan antara lain untuk mengatasi kencing nanah, kencing tidak lancar, gangguan pernafasan dan bronkhitis, memperbanyak produksi ASI, tambah darah, eksim dan bisul serta demam. *Kencing nanah:* Gunakan akar dan bonggol bayam duri serta adas pulawaras masing-masing secukupnya. Kedua bahan direbus dengan satu liter air sampai mendidih. Air rebusan yang telah disaring diminum setiap pagi dan sore hari. *Kencing tidak lancar:* Akar dan bonggol bayam duri direbus dengan dua gelas air sampai mendidih. Biarkan hinga tersisa satu gelas. Minum sekaligus air rebusan tersebut. *Gangguan pernafasan dan bronchitis:* Batang bayam duri dan daun, bunga dan akarnya. Semua bahan ditumbuk halus, kemudian direbus dengan satu liter air. Sebelum diminum pada pagi dan sore hari, air rbusan tersebut disaring terlebih dahulu. *Meningkatkan produksi ASI:* Batang bayam duri lengkap dengan daun, bunga dan akarnya. Tumbuk senua bahan sampai halus. Gunakan dengan cara mengoles pada sekitar payudara. *Menambah darah:* Dua genggam daun bayam duri dan satu butir telur ayam kampong. Daun bayam duri ditumbuk halus. Tambahkan satu gelas air, kemudian tumbukan yang sudah menyatu dengan air diperas atau disaring. Telur ayam kampong masukkan dan diaduk hingga merata. Minum ramuan ini satu minggu sekali. *Eksim dan bisul:* Satu genggam daun bayam duri ditumbuk halus. Oleskan tumbukan tersebut pada bagian tubuh yang sakit. *Demam:* Satu genggam daun bayam duri ditumbuk halus, kemudian tambahkan air secukupnya. Tempelkan di dahi sebagai kompres. Silahkan mencoba. (*Ki Suta* )*** http://www.pikiran-rakyat.com/node/141933
