"sappari shita aji" = rada2 susah kalo kita cari koso kata Indonesia nya
... tapi mungkin bisa di gambarkan seperti lidah kita merasakan
kenikmatan, yg ruar biasa waktu merasakan jilatan yg rasa pedes seukali,
menjadikan badan kita bekeringat karenanya ... (jangan ngeres yaaa...) ya
kira2 rasa itu seperti kalo kita makan rujak yg sangat pedes ... begitu
ngga ndra ... ?! maaf udah rada2 lupa Nihon go nya.
Munadi Umar <[EMAIL PROTECTED]> on 06/07/2000 07:36:47 AM
Please respond to [EMAIL PROTECTED]
To: Indra P <[EMAIL PROTECTED]>, [EMAIL PROTECTED]
cc: (bcc: riza pahlawan/sjci)
Subject: Re: [mancing-l] wahoo rica bungkus
tenggiri juga enak di sashimi 'ndra. enaknya beda dgn kuwe batu
(amberjack) atau tuna sirip kuning. tenggiri itu tidak berlemak jadi
rasanya rada kering (Riza, terjemahin dong apa itu bhs indonesianya
"sappari shita aji"). tenggiri memang lembek, tapi tdk masalah utk
sashimi. coba aja, potongnya pake pisau yg tajem. supaya lebih enak,
makannya jangan langsung abis dipancing. dagingnya difilet dulu,
tulangnya dibuang semua (termasuk tulang kecil-kecil yg ada
ditengah-tengah daging), diwrap dgn rapi terus disimpan di kulkas atau
di cool box (bukan dibekuin, dikulkas dingin biasa) barang satu harian.
kalau ada konbu (rumput laut yg lebar?) juga bagus diwrap bareng biar
wangi (konbu bisa beli yg kering di supermarket). potong kecil kecil
rada segitiga, soyunya pake wasabi yg agak banyak. dijamin cenut-cenut
dah.
----
munadi
Indra P wrote:
>
> Mas,
>
> Memang Wahoo & Tengiri bisa di sashimi? kalo waho masih masuk akal, kalo
tengiri bukannya lembek dagingnya? tau bisa kemarin
> langsung dimanakan, kebetulan bawa kikoman cuman nggak ada tuna jadi
dibawa pulang lagi kikomannya..
>
> Indra
---------------------------------------------------------------------
Millis ini terselengara berkat dukungan PT. KreatifNet - The WebDesign Company
http://www.kreatif.com
To unsubscribe, e-mail: [EMAIL PROTECTED]
For additional commands, e-mail: [EMAIL PROTECTED]
Website mancing-l at http://www.MancingL.com --> Fishing information, online chat,
forum discusion, clasifiedads, etc
MancingL Archive at http://www.mail-archive.com/[email protected]
** Save Bandwidth... potong berita yang tidak perlu **
