Bahan: 1 kg tepung tapioka 100 g tepung terigu 250 ml air 40 g garam 20 g bawang putih 20 g gula pasir minyak untuk menggoreng
Cara membuat: 1. Tumbuk dan goreng bawang putih. 2. Biarkan dingin dan campur dengan garam dan gula pasir. 3. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. 4. Tuang air sambil diuleni hingga kalis. 5. Cetak berbentuk bulat keriting (uyel) dengan cetakan berlubang kecil-kecil. 6. Kukus hingga matang kurang lebih 25 menit. 7. Angkat, biarkan dingin. 8. Jemur hingga kering di bawah panas matahari. 9. Panaskan minyak, goreng kerupuk uyel hingga matang. 10. Angkat, tiriskan, simpan dalam wadah kedap udara. https://www.griyakuliner.com/kerupuk-uyel/ March 19, 2022 at 02:17AM Milis Griya Kuliner https://www.griyakuliner.com Manage Unsubscribe from these notifications or sign in to manage your Email service. IFTTT Manage on IFTTT: https://ifttt.com/myrecipes/personal/125562536
