Makanan favorit saya sebelum kena asam urat... Supaya lebih siip, masukkan kacang mete dl baskom, giling bawang putih secukupnya, lalu masukkan ke baskom, tambahkan royco (asin) atau gula (manis). Aduk pake tangan, goreng dg api kecil. Hasilnya, kacangnya harum, gurih. Kalau mau lebih siiiip lagi, kacang metenya dijemur dulu, supaya garing.
________________________________
From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED]] On Behalf Of Yanti Djuari
Sent: Tuesday, October 17, 2006 3:57 PM
To: DetikFood Mailing List
Subject: Re: [Milis] Menggoreng kacang mete yang sukses
Indri,
Kalo goreng kacang atau bawang yang aku tau api gak boleh besar agak kecilan dikit, terus diaduk2, kalo udah rada kuning dikit harus sudah diangkat, karena setelah diangkat warna akan berubah jadi lebih tua. Nah, panas2 setelah ditiriskan masukkan ke baskom yang udah disiapin garam & bawang putih uleg, aduk2... lalu masuk mulut deh....
Ok... selamat mencoba
Yanti
Indriana Oktaviani <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Tanya donk...
Gimana tips menggoreng kacang mete yang sukses, soalnya seringnya saat diangkat kuning tapi setelah tiris kok jadi gosong... Aku hobi banget ma ni kacang. Pengen sekali2 bikin sendiri.
Ada yang tahu caranya
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Yanti Djuari
FELIARIS PATISSERIES
Jl. Prof Moh Yamin SH 17
Jakarta 10310 - Indonesia
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
________________________________
Stay in the know. Pulse on the new Yahoo.com. Check it out. <http://us.rd.yahoo.com/evt=42974/*http://www.yahoo.com/preview>
_______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
