Cake tepung ketan item.
saya punya resep yang menggunakan tepung ketan item.
resepnya sama kalo kita bikin cake biasa, hanya terigu diganti oleh tepung
ketan item dengan berat yang sama,
250 gr mentega
250 gr gula tepung / gula kasar
8 telur ( merahnya dikocok dengan mentega, putih telur dikocok terpisah dan
dicampurkannya terakhir setelah terigu)
250 gr tepung ketan item.
bakar di oven seperti biasa.
selamat mencoba
[EMAIL PROTECTED] wrote:
Send Milis mailing list submissions to
[email protected]
To subscribe or unsubscribe via the World Wide Web, visit
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
or, via email, send a message with subject or body 'help' to
[EMAIL PROTECTED]
You can reach the person managing the list at
[EMAIL PROTECTED]
When replying, please edit your Subject line so it is more specific
than "Re: Contents of Milis digest..."
Today's Topics:
1. (no subject) (Billy Somopawiro)
2. Re: tepung ketan hitam (dewo)
3. Re: Menggoreng kacang mete yang sukses (eriza eriza)
4. Re: (no subject) (Yuana)
----------------------------------------------------------------------
Message: 1
Date: Tue, 12 Dec 2006 09:52:38 -0800
From: "Billy Somopawiro"
Subject: [Milis] (no subject)
To: "DetikFood Mailing List"
Message-ID:
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"
Hi,
Ada nggak yang tahu cara buat cakweh ya?
Thanks
-------------- next part --------------
An HTML attachment was scrubbed...
URL:
http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20061212/ec57be68/attachment-0001.htm
------------------------------
Message: 2
Date: Wed, 13 Dec 2006 08:24:59 +0700
From: "dewo"
Subject: Re: [Milis] tepung ketan hitam
To: "DetikFood Mailing List"
Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"
Salam kenal rekan semua
Saya punya niatan buka warung bakso join sama temen2 kiblatnya adl bakso cak
man dan es teler 77. Tapi sampe sakarang lom bisa menemukan resep yang uenak
yang layak jual dan punya ciri khas. Mohon Info dari senior2 semua bgmn membuat
bakso yg uenak tenan. dan juga ada rencana untuk es manado dan es teler 77,
mohon infonya ya.
Thanks,
Ayahnya Afiyna
----- Original Message -----
From: D Leman
To: DetikFood Mailing List
Sent: Sunday, December 10, 2006 6:06 AM
Subject: Re: [Milis] tepung ketan hitam
Hi Aylina Kartika,
Tep ketan item Anda bisa buat kue bolu tep.kentan item, coba deh cari siapa yg
punya resepnya. Kalu ada aku jg mau donk, aku pernah makan bolu tsb wkt aku ke
Indo th lalu saudara ku beli dr bandung.
Salam Mary
Aylina Kartika wrote:
Dear All,
Mau minta informasi kalau ada yang tahu, saya punya tepung ketan hitam, tapi
tidak tahu mau membuat kue apa yang bahan pokoknya dari tepung ketam hitam.
Kalau teman2 milist ada yang tahu boleh berbagi ya.
Thanks,
Aylina
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
------------------------------------------------------------------------------
Check out the all-new Yahoo! Mail beta - Fire up a more powerful email and get
things done faster.
------------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
-------------- next part --------------
An HTML attachment was scrubbed...
URL:
http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20061213/1d4ec683/attachment-0001.htm
------------------------------
Message: 3
Date: Tue, 12 Dec 2006 18:00:41 -0800 (PST)
From: eriza eriza
Subject: Re: [Milis] Menggoreng kacang mete yang sukses
To: DetikFood Mailing List
Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; charset="us-ascii"
trus bumbu nya apa ya, supaya kacang mete jd enak, n proses nya gmn?
thx
----- Original Message ----
From: D Leman
To: DetikFood Mailing List
Sent: Sunday, December 10, 2006 6:03:33 AM
Subject: Re: [Milis] Menggoreng kacang mete yang sukses
Hi Indriana,
angkat kacang metenya lbh cepat aja, jangan nunggu smp kuning.
Kacang walaupun ditiriskan jadi gosong ==> krn panasnya minyak msh proses
dikacang tsb.
Tanya donk...
Gimana tips menggoreng kacang mete yang sukses, soalnya seringnya saat diangkat
kuning tapi setelah tiris kok jadi gosong... Aku hobi banget ma ni kacang.
Pengen sekali2 bikin sendiri.
Ada yang tahu caranya
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
Have a burning question? Go to Yahoo! Answers and get answers from real people
who know.
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
____________________________________________________________________________________
Yahoo! Music Unlimited
Access over 1 million songs.
http://music.yahoo.com/unlimited
-------------- next part --------------
An HTML attachment was scrubbed...
URL:
http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20061212/ddd029fa/attachment-0001.htm
------------------------------
Message: 4
Date: Wed, 13 Dec 2006 10:42:28 +0700
From: "Yuana"
Subject: Re: [Milis] (no subject)
To: "DetikFood Mailing List"
Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"
Nih ada resep cakwe dapat dari temen.
Selamat mencoba!
Cakwe
Kue khas dari daratan Cina ini sudah dikenal sejak ratusan tahun yang lalu,
namun tetap populer di kalangan masyarakat.
Sumber : www.bogasariflour.com
Bahan-Bahan :
500 gram tepung terigu
6 gram baking powder
12 gram gula
10 gram garam
6 gram ammonium karbonat
300 gram air
Cara Mengolah :
1. Campur tepung terigu dengan baking powder, ayak.
2. Masukkan gula, garam, amonium karbonat ke dalam air, larutkan sampai
benar-benar larut.
3. Aduk campuran tepung terigu, baking powder dengan larutan yang sudah
disiapkan selama kurang lebih 9 menit sampai kalis.
4. Diamkan selama kurang lebih 30 menit, tutup dengan plastik.
5. Uleni adonan selama kurang lebih 1 menit.
6. Tutup rapat adonan dengan plastik dan diamkan selama sekitar 8 sampai 14 jam.
7. Pipihkan adonan kira-kira setebal 0.5 cm, lalu potong selebar 1.5 cm atau
sesuai selera.
8. Poles dengan air tipis-tipis pada salah satu permukaannya.
9. Susun dua, tekan tengah-tengahnya, tarik menurut selera.
10. Goreng pada minyak panas 185 C° sampai matang.
11. Sajikan hangat.
----- Original Message -----
From: Billy Somopawiro
To: DetikFood Mailing List
Sent: Wednesday, December 13, 2006 12:52 AM
Subject: [Milis] (no subject)
Hi,
Ada nggak yang tahu cara buat cakweh ya?
Thanks
------------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
-------------- next part --------------
An HTML attachment was scrubbed...
URL:
http://subscriber.detik.com/pipermail/milis/attachments/20061213/1e87e27b/attachment.htm
------------------------------
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
End of Milis Digest, Vol 14, Issue 5
************************************
---------------------------------
Have a burning question? Go to Yahoo! Answers and get answers from real people
who know.
_______________________________________________
Milis mailing list
[email protected]
http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
