BOLU KUKUS CERIA
Bahan:
- Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru atau Gunung Bromo 200 gram
- Baking powder 1/4 sendok teh
- Gula pasir 200 gram
- Telur ayam 2 butir
- Cake emulsifier 1 sendok teh
- Santan/susu cair 200 ml
- Pewarna makanan merah, kuning dan hijau secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok gula pasir dan telur hingga putih lalu masukkan cake emulsifier,
kocok kembali hingga kental dan berjejak.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder yang telah diayak, aduk rata.
3. Tambahkan santan/susu cair lalu aduk dengan sendok kayu hingga rata
hingga ke bagian dasar kom adonan. Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu
masing-masing beri pewarna.
4. Tuang masing-masing adonan ke dalam cetakan kue kukus yang telah
dilapisi cup kertas hingga hampir penuh lalu kukus selama 15 menit atau hingga
matang, angkat.
5. Sajikan.
Hasil Jadi 20 BuahCulinary Regards, Mamagaby&Michelle http://viviliong.multiply.com http://www.flickr.com/photos/laurentiavivi --------------------------------- Sekarang dengan penyimpanan 1GB http://id.mail.yahoo.com/
<<inline: Bolu Kukus Ceria.JPG>>
<<inline: Bolu Kukus Ceria - 1.JPG>>
_______________________________________________ Milis mailing list [email protected] http://subscriber.detik.com/mailman/listinfo/milis
