Ray "McDonald" Kroc: Anda Untung, Saya Untung, Semua Untung
Apa nama restoran hamburger terbesar di dunia yang telah tersebar di lebih
dari 114 negara di seluruh dunia? Pasti anda bisa menjawab pertanyaan ini,
karena restoran inipun ada di kota-kota besar di Indonesia, dan sering
menggunakan penyanyi papan atas seperti Reza dan Krisdayanti sebagai pembawa
pesan iklannya.
Tetapi mungkin anda belum tahu banyak mengenai Raymond Kroc, tokoh utama di
belakang
suksesnya pengembangan restoran cepat saji yang identik dengan gaya makan
orang Amerika ini. Apa saja yang bisa kita teladani dari Sang Raja Hamburger?
Simak pembahasan berikut.
Umur Bukan Masalah
Jika usia setengah baya anda anggap terlalu tua untuk merintis usaha baru,
tidak demikian dengan Ray Kroc. Si penjual hamburger kelas dunia memegang
prinsip "anggur", yaitu makin tua usia makin berjaya.
Bekas penjaja mesin milkshake ini memulai usaha pengembangan restoran waralaba
cepat saji McDonald's pada usia yang telah mendekati masa pensiun. Tokoh yang
lahir pada tanggal 5 Oktober 1902 ini tidak menjadi apatis karena pertambahan
usia. Ia terus berkarya, bahkan menciptakan perubahan besar yang positif bagi
kehidupannya dan orang-orang di sekitarnya pada usia 52 tahun. Luar
biasa.
Belajar dari Orang Lain
Sebelum menjadi pengusaha hamburger, Ray Kroc telah menjalani berbagai profesi,
yaitu supir ambulans, pemain piano, penjaja cangkir kertas dan mesin pembuat
milkshake. Kehidupan seperti ini dijalani selama lebih dari 30 tahun. Dari
pengalamannya sebagai salesman, ia bertemu dengan banyak orang, dan mengamati,
mempelajari, dan membandingkan sistem kerja dari perusahaan-perusahaan yang
dikunjunginya. Salah satu perusahaan yang dianggap berhasil adalah sebuah
restoran cepat saji di San Benardino yang dikelola oleh kakak beradik
McDonald. Sistem kerja dari keluarga inilah yang kemudian dipelajari dengan
seksama, dibeli hak pakainya, diadaptasi dan dikembangkan Kroc dalam jaringan
restoran waralabanya.
Tanpa Kompromi terhadap Kualitas
Banyak penjual yang hanya memikirkan keuntungan besar sesaat.
Berbagai cara dilakukan agar keuntungan cepat dapat diraih, antara lain
menaikan harga setinggi langit atau mengurangi kualitas. Hal ini tidak berlaku
bagi Ray Kroc yang menjaga kualitas hamburger, pelayanan, kebersihan dan
manfaat yang
diberikan pada pelanggan.
Kualitas yang diberikan selalu nomor satu dan konsisten di tiap outlet yang
dibukanya. Konsistensi dalam mutu membangun kepercayaan pasar terhadap semua
jenis makanan dan pelayanan yang disajikan oleh waralaba hamburger dunia ini.
Apresiasi terhadap Budaya Setempat
Ray Kroc memang tidak mengenal kompromi terhadap kualitas. Namun, Ray Kroc
memegang prinsip untuk menghormati masyarakat dan budaya tempat outletnya
didirikan. Misalnya saja, di Indonesia, bisnis restoran yang dinakhodai Ray
Kroc ini mempekerjakan karyawan Indonesia, dan memperkenalkan berbagai menu
variasi yang diadaptasi dari makanan daerah-bubur ayam, sate, ayam goreng,
sambal.
Pembauran dengan budaya dan masyarakat setempat, menyebabkan restoran
ini mudah mendapat hati penduduk sekitar dan menjadi kaya dalam variasi menu.
Akibatnya restoranpun cepat berkembang dan perkembangan ini juga membawa
keuntungan bagi masyarakat setempat.
Anda Untung, Saya Untung, Semua Untung
Sang Raja Hamburger sadar bahwa untuk mengembangkan usahanya, ia memerlukan
bantuan orang lain. Dalam mengajak pihak lain untuk berpartisipasi, Ray kroc
menggunakan prinsip "win-win," artinya "jika saya untung, anda juga untung."
Prinsip ini diterapkan dalam pengembangan bisnis waralabanya di seluruh
Amerika Serikat, bahkan di seluruh dunia. McDonald's Corporations tidak mengutip
untung dari mereka yang membeli hak waralabanya dalam hal penjualan peralatan
investasi dasar. Dengan demikian harga jual bisa ditekan, harga lebih
terjangkau pembeli, dan lebih banyak yang bisa dijual.
Prinsip kolaborasi ini akhirnya menguntungkan semua pihak. Ada banyak hal yang
bisa diteladani dari tokoh kita minggu ini yang telah membawa perubahan bagi
masyarakat dunia.Mungkin jurus sukses Ray Kroc bisa kita teladani guna
meniupkan angin perubahan positif bagi diri kita sendiri, masyarakat sekitar
kita, bahkan negara kita tercinta.
Selamat mencoba!
fachim harharah
school of computer & system sciences
jawaharlal nehru univesity - india
[ fachim.tk ] [ jnu.ac.in ]
"success obtained by bulk of knowledges and time management"
---------------------------------
Do you Yahoo!?
Yahoo! Small Business - Try our new resources site!
[Non-text portions of this message have been removed]
------------------------ Yahoo! Groups Sponsor --------------------~-->
Help save the life of a child. Support St. Jude Children's Research Hospital's
'Thanks & Giving.'
http://us.click.yahoo.com/mGEjbB/5WnJAA/E2hLAA/BRUplB/TM
--------------------------------------------------------------------~->
***************************************************************************
Berdikusi dg Santun & Elegan, dg Semangat Persahabatan. Menuju Indonesia yg
Lebih Baik, in Commonality & Shared Destiny. www.ppi-india.org
***************************************************************************
__________________________________________________________________________
Mohon Perhatian:
1. Harap tdk. memposting/reply yg menyinggung SARA (kecuali sbg otokritik)
2. Pesan yg akan direply harap dihapus, kecuali yg akan dikomentari.
3. Lihat arsip sebelumnya, www.ppi-india.da.ru;
4. Satu email perhari: [EMAIL PROTECTED]
5. No-email/web only: [EMAIL PROTECTED]
6. kembali menerima email: [EMAIL PROTECTED]
Yahoo! Groups Links
<*> To visit your group on the web, go to:
http://groups.yahoo.com/group/ppiindia/
<*> To unsubscribe from this group, send an email to:
[EMAIL PROTECTED]
<*> Your use of Yahoo! Groups is subject to:
http://docs.yahoo.com/info/terms/
