waddoh kok malah truly yg salah..hihihiihihih, mba Listy tuh yg nganjurin pake
syusyu..
kalo nasi goreng ala truly mah praktis tp di jamin ueennaakk..
tp ga bisa share disini resepnya, ini masalah bisnis..huehuehue..
RM Danardono HADINOTO <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Mas, sebagai pengikut ketat aliran nasi goreng Tionghoa, saya protes.
Nasi goreng Tionghoa yang betul tidak pakai kecap, kecap apapun,
apalagi kecap kental manis cap Bangau atau entah apa lagi. Nasi
goreng Tionghoa yang baik, adalah dengan "kecap" ikan (bukan kecap
samasekali), yang cair dan kecokelatan. Aromanya memang membuat kita
pingsan kalau tak tahan.
Yang utama disini adalah aroma dan rasa daging yang digoreng
sebelumnya, dan minyaknya mendasari taste sang nasi. Lalu pakai
bawang putih. That's it.
Sahabat sahabat mahasiswa Tinghoa yang jawara masak kala di asrama
mahasiswa di Vienna (duluuu niih), wanti wanti " nasi goreng ala
Tionghoa tak boleh berwarna merah atau kecokelatan". Namun hampir
putih.
Nah, kalau saya boleh buka rahasia, cara orang Minahasa buat nasi
goreng, lebih sedap lagi. Mirip gaya Tionghoa, namun tak pakai kecap
apa apa, juga tak pakai sauce ikan, tetapi pakai jahe dan banyak
cabe. Warnanya keputihan juga, mip nasi goreng Thailand.
Yang mengusulkan nasi goreng pakai susu, akan saya tuntut ke
pengadilan, karena melanggar hak hak azazi nasi goreng.
Saya tak jelas, "syusyu" macam apa yang dimaksud mas Truly. Mungkin
si mbak dapat jelaskan secara mendetail...
Salam masak
Danardono
---------------------------------
Yahoo! for Good
Click here to donate to the Hurricane Katrina relief effort.
[Non-text portions of this message have been removed]
------------------------ Yahoo! Groups Sponsor --------------------~-->
Help tsunami villages rebuild at GlobalGiving. The real work starts now.
http://us.click.yahoo.com/T8WM1C/KbOLAA/E2hLAA/BRUplB/TM
--------------------------------------------------------------------~->
***************************************************************************
Berdikusi dg Santun & Elegan, dg Semangat Persahabatan. Menuju Indonesia yg
Lebih Baik, in Commonality & Shared Destiny. http://www.ppi-india.org
***************************************************************************
__________________________________________________________________________
Mohon Perhatian:
1. Harap tdk. memposting/reply yg menyinggung SARA (kecuali sbg otokritik)
2. Pesan yg akan direply harap dihapus, kecuali yg akan dikomentari.
3. Reading only, http://dear.to/ppi
4. Satu email perhari: [EMAIL PROTECTED]
5. No-email/web only: [EMAIL PROTECTED]
6. kembali menerima email: [EMAIL PROTECTED]
Yahoo! Groups Links
<*> To visit your group on the web, go to:
http://groups.yahoo.com/group/ppiindia/
<*> To unsubscribe from this group, send an email to:
[EMAIL PROTECTED]
<*> Your use of Yahoo! Groups is subject to:
http://docs.yahoo.com/info/terms/
